大学生膳食脂肪问卷调查
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大学生膳食脂肪问卷调查
:这是本人的毕业论文问卷调查，希望您能花费一点宝贵的时间认真填写。本问卷将采用匿名的方式填写，收集的信息会严格保密，请放心填写谢谢！
Q1:你的性别是
男
女
Q2:你的生源地是
城市
农村
Q3:你父亲的文化程度是
小学及以下
初中
高中
专科
本科及以上
Q4:你母亲的文化程度是
小学及以下
初中
选项3
专科
本科及以上
Q5:你的专业是
医学类
非医学类
Q6:你每个月的生活费多少
1000元及以下
1001-2000
2001-3000
3000元以上
Q7:高脂饮食是否一定对身体不健康
是
否
Q8:中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应占总能量
小于等于10%
20%_30%(选这个)
30%-40%
不清楚
Q9:中国营养学会推荐饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸的比例最好为
＜1:1:1（选这个）
1:2:1
1:3:1
不清楚
Q10:中国营养学会建议n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的适宜比为
1:1
2:1
4～6:1(选这个)
不清楚
Q11:以下哪种食用油富含a-亚麻酸
亚麻籽油(选这个)
棕榈油
椰子油
不清楚
Q12:以下哪种属于必须脂肪酸(人体不能合成，只能从食物中获取)
油酸
亚油酸(选这个)
a-亚麻酸（选这个）
月桂酸
Q13:不合理的高脂膳食会增加以下哪种疾病的风险
肥胖
心脑血管疾病
2型糖尿病
乳腺癌等癌症
不清楚
Q14:饱和脂肪酸的食物来源有且不限于以下几种
陆生动物油（猪油、牛油）(选这个)
畜肉(猪、牛、羊等)（和这个)
椰子油
深海鱼
不清楚
Q15:不饱和脂肪酸的食物来源有且不限于以下几种
大部分植物油(橄榄油、葵花籽油、花生油等)
深海鱼及深海鱼油
坚果类(花生、杏仁、核桃等)
奶油
不清楚
Q16:具有抗氧化作用的维生素有
维生素A
维生素C
维生素D
维生素E
不清楚
Q17:你在日常生活中是否关注自己不同脂肪酸的摄入比例
高度关注
关注
不关注
Q18:你每日摄入蔬菜的量是
300-500g以上
100-300g
不吃蔬菜
Q19:你是否每天吃水果
是
否
Q20:你吃烧烤、油炸、奶茶糕点等食品的频率
经常吃
偶尔吃
极少吃
Q21:你每周进行体育锻炼的频率大概为
每周3次以上
每周1-2次
基本不锻炼
Q22:你认为膳食脂肪对健康重要吗
很重要
重要
不重要
Q23:你对学习膳食脂肪是否感兴趣
很有兴趣
有兴趣
没兴趣
Q24:你是否愿意改正不良饮食习惯并付诸行动
愿意并付诸行动
愿意但很难改变
选项3
Q25:你倾向于获取膳食脂肪知识的途径是
学校课程
广播电视
报刊杂志
网络
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