餐饮业疫情期现状调查

目前疫情给我们餐饮业带来了极大的挑战，疫情期间公司收入减少，如何给员工发薪资，如何权衡好公司的现金流与员工的生活保障，如何给公司提供适合的发薪方案呢？解封后我们有多少员工会离职，我们如何面对人员招聘的缺口呢？这些都是我们要思考的问题，面对突发状况给我们HR的挑战，请大家一起填写一下这份问卷，我们一起分享信息，共渡难关！

Q1:您公司所属餐饮类别？

火锅

中餐

西餐

日料

快餐连锁

其它

Q2:您餐厅人均消费？

80元以下

80-120 元

121-200元

201-300元

301-500元

500元以上

Q3:您餐厅全部门店数？

10家以下

10-20家

20-50家

50家以上

Q4:您餐厅服务员到手薪资？

4500元以下

4500-5000元

5000-5500元

5500-6000元

6000元以上

Q5:您餐厅是否有申请到保供？

有，请问已开几家？

无

Q6:疫情期间您公司是否组织员工线上培训？

有

没有

Q7:您餐厅是否有进行团购？

有

无

Q8:您餐厅是否给员工发放生活物资？

全员发放生活物资

部份员工发放生活物资

没有发放生活物资

没有发放生活物资，但发放生活补贴金，每天多少元标准？

Q9:您公司办公室员工4月份薪资发放标准？

办公室员工全部发放50%

按不同职级发51%-80%

统一按2590元发放

其它发放标准，请问是如何发放的？

Q10:您餐厅领班以上主管4月份薪资发放标准？

领班及以上门店主管发放50%-60%

领班及以上主管发放70%-80%

发放80%以上

按上海市最低工资标准发放2590元

不上班没有薪资

Q11:您餐厅领班以下员工薪资发放标准？

按上海市最低工资标准发放2590元

按2590元标准发放80%

按全额薪资发放50%-70%

不上班没有薪资

其它发放标准，请问是如何发放的？

Q12:您公司5月份的薪资发放标准？

参照4月份的发放标准

全部按最低工资2590元的80%

在4月份基础上再降低

还没有确定

其它执行标准，请问是什么标准发放？

Q13:上海解封后，你公司预计有多少员工会选择离开上海？

20%以下

20%-30%

30%以上

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