20191121金色三麦周测试卷-内场炸区

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

Q1:门店+部门+姓名（类似苏州店外场骆超）

A1

Q2:请填写烘炸珍珠港的相关份量？（以SOP上的份量为准）

奶糕（填写数字即可，默认单位为块）

面糊（填写数字即可，默认单位为g）

草莓（填写数字即可，默认大小为1/4个草莓）

冻干草莓碎（填写数字即可，默认单位为粒）

中筋面粉（填写数字即可，默认单位为g）

Q3:请填写台式咸酥鸡的SOP份量

腌鸡腿块（填写数字即可，默认单位为g）

蒜片（填写数字即可，默认单位为g）

香蒜粉（填写数字即可，默认单位为1/4tsp）

炸鸡粉浆（填写数字即可，默认单位为g）

九层塔（填写数字即可，默认单位为g）

辣椒粉（填写数字即可，默认单位为1/4tsp）

胡椒盐（填写数字即可，默认单位为1/4tsp）

蒜苗（填写数字即可，默认单位为g）

炸鸡粉（填写数字即可，默认单位为g）

20191121金色三麦周测试卷-内场炸区

关于

1年前

更新

0

频次

3

题目数

分享