HACCP体系了解小调查

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

:小贴士:HACCP全称是危害分析与关键控制点体系,是一种先进的预防性食品安全卫生控制体系,用于食品生产,确保食品安全卫生。

Q1:首先,我们一起选出它的图标logo吧!

A
B
C
D

Q2:您现在的身份

学生
即将参与工作
已参与工作

Q3:您认为目前我国食品质量与安全问题的严重程度

不清楚
不太严重
比较严重
非常严重

Q4:您关心我国的食品质量安全吗

不关心
一般关心
比较关心
非常关心

Q5:您对HACCP体系知识的熟悉程度

较为熟悉,参加过体系审查或内审员培训
一般熟悉,主要是参加一些培训和日常工作学习了解到过部分基础知识
不了解HACCP体系原理,体系文件内容粗略了解
对体系原理和体系知识都不了解

Q6:您觉得我国对HACCP体系的重视程度

非常重视
比较重视
一般重视
不重视

Q7:您觉得HACCP体系文件不能很好执行的原因是

要求太高,执行起来很困难
记录管理不规范
验证措施未有效执行
按照经验工作即可,没必要依据体系文件
步骤过于繁杂,图省事
执行好了没有奖励,不执行也没有处罚

Q8:您觉得目前我国HACCP体系应用面临的主要困难有哪些

人员配置及其素质能力
基础设施、硬件设备额落后
日常工作任务繁重,时间精力不足
生产管理和监控能力不足
质量管理和监控能力不足
缺少专业的指导
知识与我了解的领域无联系

Q9:您认为HACCP体系的宣传力度如何(最后一题,畅所欲言)

还可以,书本上有学习到过
不咋样,因为我不知道
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