感官评价员筛选问卷

亲爱的同事：您好！非常感谢您的大力支持与积极参与！请您依照自己的真实感受独立作答，切勿相互讨论。

Q1:请填写您的姓名、工号及部门。

姓名：

工号：

部门：

Q2:请按从左到右的顺序记下四个样品的编码：

填空1

填空2

填空3

填空4

Q3:（1）请按从左到右的顺序依次品尝，使样品布满口腔并停留2s，再吞咽；（2）品尝下一个样品前请用清水漱口，确保口中没有余味；（3）请对四个样品按其浓度递增的顺序进行排序。您认为该系列样品其浓度从小到大的顺序依次是：

填空1

填空2

填空3

填空4

感官评价员筛选问卷

关于

1年前

更新

0

频次

3

题目数

分享