2021.9.27 试菜单（午宴）

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Q1:评分日期

日期

Q2:请填写以下内容

刀功分数（满分10分）（包含：食材形状、大小、粗细、厚薄、长短）

色泽分数（满分10分）

份量分数（满分10分）

装盘分数（满分10分）

质感分数（满分10分）（包含：主辅料的老、嫩，熟度，酥脆、烂软）

味道分数（满分10分）

此菜品的突出优点

此菜品的不足和建议

Q3:菜品总体评价

选项1

2021.9.27 试菜单（午宴）

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