食品添加剂看法调查

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！问卷内容仅用于课题需要，保证不会泄露您的个人信息，感谢支持！

Q1:您的年龄是

18岁以下

18~24岁

25~30岁

31~40岁

41~50岁

51~60岁

61岁及以上

Q2:是否认为食品添加剂是有害物质

是

否

Q3:在挑选食品时您经常查看食品添加剂的成分吗

经常

偶尔

从不

Q4:您认为食品添加剂的作用是什么（多选）

改善食品品质

延长食品保质期

增加食品营养成分

利于消化吸收

其他

Q5:天然食品添加剂是无害的，您认同这种说法吗

认同

不认同

Q6:您觉得以下哪些是经常会吃到的食品添加剂（多选）

防腐剂

发色剂

甜味剂

漂白剂

凝固剂

增稠剂

抗氧化剂

酸味剂

疏松剂

消泡剂

着色剂

乳化剂

品质改良剂

抗结剂

酶制剂

保鲜剂

香料

Q7:如果有一个保证科学性，且仅需要您花费3分钟左右就能看完的，有关防腐剂的表格，您是否愿意观看了解

愿意

不愿意

Q8:如果被告知正确使用食品添加剂并不会危害人体健康，您对食品添加剂所持的态度是？

无所谓

还是尽量减少食用

理性科学的面对

食品添加剂看法调查

关于

1年前

更新

频次

题目数