2022年5月云南正大蛋业蛋品销售导购培训测试

1。本次题目包含单项选择和多项选择题，请大家认真思考读题。2.本测试截至测试日期：5月26日22点

Q1:鸡蛋保存方法，正确的是

A.盒装鸡蛋，打开盒子，冰箱冷藏保存，大头朝上，小头朝下，建议顾客30天内食用完毕。

B.鸡蛋水洗后再放冰箱

C.鸡蛋放在冰箱冷冻室储存

D.鸡蛋和姜葱蒜一起存放

Q2:如何煮出美味营养的白水蛋，正确的是

A.普通汤锅：鸡蛋冷水下锅，水开后转中小火煮3分钟，关火焖2分钟. 蒸蛋器：煮11分钟，断电焖1分钟

B.鸡蛋开水下锅，一直大火煮

C.煮熟后的鸡蛋冷了，持续加热食用

D.煮蛋不记时间，煮到认为熟为止

Q3:鸡蛋蛋壳上有小斑点，以下说法正确的是

A.说明鸡蛋不新鲜

B.鸡蛋产自恒温恒湿的鸡舍，遇外界气温温差，会在蛋壳上产生斑点。

C.蛋鸡缺乏营养

D.鸡蛋存放时间长

Q4:2022年关于导购薪资方案中，门店类型划分正确的是

A.门店类型划分按照销售额划分

B.门店类型固定，不区分A、B、C类门店

C.门店类型按照公司出库数据（重量：KG）划分为A、B、C类门店，门店类型不固定，根据销售浮动

D.门店类型划分，不影响工资

Q5:关于鸡蛋营养吃法正确的是

A.鸡蛋煮白蛋最有营养，蛋白质吸收率和消化率可达到99.7%

B.鸡蛋重复加热食用

C.鸡蛋和寒凉的食物一起食用

D.鸡蛋蛋黄最有营养，蛋白无营养

Q6:关于近期门店到货，要注意的问题是

A.到货产品检查：鸡蛋损坏及时处理，避免影响整件鸡蛋，同时在鸡蛋纸箱可割箱通风，鸡蛋有产生水汽请用干抹布擦拭。

B.产品存放：门店产品存放选择干燥区域，避免产品存放环境处于潮湿，闷热的区域，温差也会导致产品产生水汽霉变。

C.产品到货，及时检查，是否有产品破损导致纸箱受潮或者有产品损坏严重导致纸箱变形。

D.产品上货:注意检查破损鸡蛋，避免鸡蛋有破损，湿热产生水汽，导致鸡蛋霉变。

Q7:门店产生客诉问题，以下说法正确的是

A.态度认真耐心，注意用词，安抚好顾客，避免和顾客产生语言上的冲突

B.确认是否属于我司销售产品，确认后，了解客诉问题，确认产品日期和消费者购买日期，并了解消费者诉求

C.若是产品非质量上的客诉,如鸡蛋有裂纹蛋多，在有赠品鸡蛋时候，利用赠品鸡蛋安抚

D.门店客诉发生怀疑产品质量的客诉问题,如鸡蛋散黄、鸡蛋有血丝、鸡蛋发霉，及时了解顾客诉求，留下联系方式并及时反馈给责任业务或市场部，产生客诉费用凭借支付凭证报销。

Q8:导购日常工作中，需要回传的数据有

A.日销售数据：每日钉钉提报上一日销售数据

B.月销售数据：每月15日前提交上月门店过机销售数据

C.周排班：每周日22点前提交下周排班表

D.上班微信群回传卖场陈列照片，试吃图片

Q9:在产品销售过程中，正确的是

A.遵循产品先进进先出的原则

B.盒装产品日期要优于散装产品

C.同一盒装鸡蛋不可出现2个生产日期

D.破损鸡蛋折扣销售，需明确告知顾客折扣原因和产品情况，避免产生客诉

Q10:导购日常工作纪律要求，正确的是

A.考勤打卡：驻场导购，使用钉钉打卡，在陈列边打卡不低于4次/天（上班、饭前、饭后、下班），维护导购到店打卡，活动驻店销售正常打卡4次

B.换休：导购月正常换休4天，当月假当月休，不累计，换休时间错开周五至周六，特殊情况单独报备。

C.上班时间，严禁未请假私自离岗。

D.请假：请假不发微信群，请单独联系相关责任业务或者市场督导，批准后再离岗，避免消息覆盖。

2022年5月云南正大蛋业蛋品销售导购培训测试

关于

1年前

更新

频次

题目数

有问题？问问AI帮你修改改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷