关于预制菜市场现状调研 - 问卷调查调研模板

:预制菜：用现代技术冷藏，及时保证了菜品的新鲜度和味道。预制菜省去了食材采购的烦恼。简化了制作步骤。经过卫生科学的烹饪方式，就能直接作为菜品。例如预制宫爆鸡丁的使用方法：起锅烧热，倒入油包，加入解冻的料包，翻炒炒香出锅即可。

Q1:1. 您的性别是

男

女

Q2:2. 您的年龄是

18岁以下

18~24岁

25~29岁

30~40岁

40岁以上

Q3:3. 您的职业是

学生

机关及事业单位工作人员

社会团体工作人员

企业职员个

体从业人员

其他

Q4:4. 您的每月餐饮可支配收入水平

500元以下

501~1000元

1001~2000元

2001~3000元

3001元以上

Q5:5. 您通常在（）就餐？

在家里

在外面就餐

食堂

Q6:6. 您是否对预制菜有所了解？

很了解

比较了解

大概了解

完全不了解

Q7:7. 您更青睐传统菜肴还是预制菜？

日常菜肴

预制菜

都可以接受

Q8:8. 您是通过哪些方式知道预制菜的？

直播带货

广告推送

周围人推荐

其他

Q9:9. 您日常会购买哪个价格区间的预制菜？

25元以下

25~50元

51~75元

76~100元

100元以上

Q10:10. 您购买预制菜最多单笔所花的金额( )元？

50元以下

51~100元

101~200元

201~300元

301元以上

Q11:11. 您购买预制菜的频率

0~4次/月

5~8次/月

9~13次/月

14次以上/月

Q12:12. 对于预制菜，您比较关心的问题是什么？

食品安全

购买后的制作成本和难度

价格是否合理

品种是否齐全

产品的品牌和口碑

其他

Q13:13. 您是否会选择在重大宴席（如：年夜饭）上使用预制菜？

会

不会

可能会

Q14:14. 您可能会在什么平台选购预制菜？

盒马鲜生

叮咚买菜

京东

永辉超市

饿了么

美团大润发优鲜淘宝

其他

Q15:15. 您对预制菜的前景是否看好？

看好

不看好

一般

Q16:16. 您认为预制菜在发展过程中需要注意改善哪些方面的内容？

菜品口味制作

方便程度

营养成分的搭配

加工方式

Q17:17. 您在购买预制菜时，以购买( )为主？

素菜

荤菜

小吃

主食料理包

其他

Q18:18. 您出于（）原因购买预制菜？

不会或没时间做菜

缩短做菜时间，更加方便

认为预制菜味道好健康

其他

Q19:19. 影响您不愿意吃预制菜的原因

担心食品健康问题

口味单调

担心营养不均衡

价格昂贵

周围人不推荐

其他

Q20:20. 哪些活动会吸引你订购预制菜？

限时特价

满减活动

满送礼品

折扣优惠

Q21:21.您认同的哪些预制菜食品方面想法？

预制菜和传统菜肴一样美味

预制菜食品安全方面可靠有保障

制作难度低，方便便捷，制作时间短

预制菜营养充分，比较健康

预制菜口味多样能够满足不同地区人饮食需求

Q22:22. 您赞同关于预制菜的哪些想法？

预制菜产品定位清晰

会选择复购同一品牌的预制菜

预制菜产品品牌宣传面广

预制菜产品售后服务优质

会向亲朋好友推荐预制菜

Q23:23.哪些个人因素会影响您购买预制菜？

相比线下购买预制菜更愿意在线上购买

预制菜改变了自身原来的饮食习惯

通过利用预制菜提高在家做饭的频率

比起点外卖更倾向于选择利用预制菜的商家

Q24:24.哪些社会文化因素方面想法会影响您购买预制菜？

预制菜会改变当地饮食文化

在聚餐时使用预制菜

吃预制菜获得周围人更多的肯定

吃预制菜已经成为一种潮流

Q25:25.哪些心理因素会影响您购买预制菜？

看到网上预制菜的广告激发购买欲望

看到别人吃预制菜自己也想尝试

在家吃预制菜更具有仪式感

在餐厅吃预制菜感觉环境优越

预制菜产品各方面基本符合预期

预制菜制作更便捷，节约时间

购买预制菜时担心实际产品与宣传不符

Q26:26. 您会在哪种场合使用预制菜？

朋友聚餐

公司聚会

日常吃饭

家庭聚会

其他