关于食品添加剂认识情况调查
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关于食品添加剂认识情况调查
食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。它与我们的生活息息相关，但是许多人实际上对食品添加剂知之甚少，出于对不同人群对于食品添加剂的了解情况的关注，我们制作本问卷对该情况进行调查，望您可以在百忙之中花一点时间来完成。
Q1:您的年龄是
18岁以下
18-30岁
30-45岁
45-60岁
60岁以上
Q2:您的职业是？
学生
老师
科研工作者
作家
法律工作者
设计师
其他
Q3:您认为食品添加剂对人体是有益的还是有害的？
有益
有害
视情况而定
Q4:您认为食品里有没有必要添加食品添加剂吗？
有必要
没有必要
Q5:您在挑选食品时会查看其中添加剂成分吗？
每一次都会查看
偶尔会看一下
完全不关注
Q6:您认为食品添加剂与人类各种疾病关系程度怎么样？
完全没关系
有一定的关系，但不是直接/根本原因
有直接联系，没有食品添加剂有一部分的疾病不可能发生
Q7:如果请您列举几种食品添加剂
基本没有头绪
能够很快说出好几种，如
需要回忆和思考的时间，如
Q8:如果不查阅相关资料，您认为食盐属于食品添加剂吗？
属于
不属于
Q9:在没有查阅相关资料的情况下，您认为防腐剂属于食品添加剂吗？
属于
不属于
Q10:您对食品添加剂相关法律法规是否有了解？
十分了解
有一定了解
几乎不了解或完全不了解
Q11:请问以下哪些是我国现行的食品添加剂相关法律法规？
《食品添加剂生产企业卫生规范》
《食品添加剂生产监督管理规定》
《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国产品质量法》
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
Q12:您认为什么食品里有较多的食品添加剂
油炸食品
罐装食品
果汁饮品
辣条等零食
其他
Q13:您认为食品添加剂包括
着色剂
防腐剂
增稠剂
膨松剂
酸味剂
调味剂
增白剂
Q14:您对食品添加剂还有哪些看法？
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