制面品质奖励与客诉责任承担考试题

明确品质奖罚

Q1:姓名

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Q2:性别

Q3:地址

省市

Q4:发现配方错误奖励多少钱

20
50
10
5

Q5:异物类问题奖励多少钱

10
5
20
30

Q6:发现内外包装批号什么问题奖励50元

错误,掉号
批号不全
批号不清
批号堆积

Q7:消费者投诉断条处罚责任人多少钱

50
20
100
10

Q8:消费者投诉设备异物零部件负激励责任人多少钱

50
20
100
30

Q9:员工发现包膜中出现异物如蚊蝇,昆虫奖励多少钱

20
10
5
30

Q10:纸箱类印刷不良出现多少个奖励发现员工50元

>50个
>20个
>30个
>100个

Q11:精料、风味包类出现克重不足,包数不够奖励发现人多少钱

10
5
3
20

Q12:原物料次品兑奖出现奖励规则以外的严重品质问题奖励发现人多少钱?

50
100
500
10

Q13:消费者投诉出现批量日期不良,负激励责任人多少钱

500
100
200
1000

Q14:客诉处理流程及责任承担标准中规定了哪几项批量投诉

日期不良、包装问题
用错原料
发霉
断条

Q15:操作类料包不良客诉,分别处罚责任人、组长、班长、品管员多少钱

50
10
5
20

Q16:员工发现品质问题中配方指哪几类

配方错误
感官严重不符
风味差异明显
异味

Q17:员工发现品质问题中,产品质量类指哪几类

焦化物
油污、污染
杂质面、油面、夹生、焦黑面、湿面、
低于标准克重20克

Q18:原物料次品兑奖标准中物料次品类别有哪些

包膜类
纸箱类
PS碗
纸桶、热封盖、碗盖及其它物料类
胶叉

Q19:客诉处理流程及责承担标准中规定对于不能确定生产工厂责任的客诉,暂不做处理对吗

Q20:小张在生产过程中发现包膜中夹带苍蝇一只,要品保登记员工发现品质问题奖励,立刻兑现,对吗?

Q21:《员工发现品质问题奖励标准》奖励发放形式是现金(在监控下进行)、红包。

Q22:《原物料次品兑奖及处罚规定》要求品保汇总发现的次品奖励及金额,奖励金额做入月工资,在工资中提现。

Q23:品质奖励若发现徇私舞弊,弄虚作假,一经查实,取消责任单位发放资格,并给予责任单位主管100元罚款处理,给予造假责任人200元罚款,并取消年度奖励资格。

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