亲子生日会考试题

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:一、单选题（每小题8分，共计64分）

Q1:1、门店版亲子生日餐会的顾客权益不包括？

A.当天就餐8折

B.在西贝预定生日会套餐（或点餐）

C.西贝预留场地精心布置生日会场

D.西贝策划组织10组家庭20人以内亲子生日会（以门店实际情况接待）

Q2:2、门店版亲子生日餐会的收费标准是？

A.39.9元/场

B.39元/位

C.99元/场

D.199元/场

Q3:3、门店版亲子生日餐会的标准流程不包括？

A.搓长寿面

B.挑面仪式

C. 搓莜莜面窝窝

D.生日蛋糕仪式

Q4:4、门店版亲子生日餐会中主持人的职责不包括？

A.负责顾客后期维护

B.离场催厨房出餐

C.策划、组织生日会与现场主持

D.负责与顾客前期沟通与场地布置

Q5:5、电话沟通需求的第一句话为（）？

A.时间地点确认

B.订餐事宜沟通

C.定制化需求

D.自报家门

Q6:6、生日餐会的邀请函提前（）天交给家长？

A.3～5

B.5～7

C.1～2

D.7～15

Q7:7、生日会的时间需要控制在（）左右？

A.50～70分钟

B.60～80分钟

C.70～90分钟

D.90～120分钟

Q8:8、开场话术三要点不包括（）？

A.口号&欢迎词

B.介绍工作人员

C.介绍活动主题&内容

D.介绍西贝莜面村的餐食

:多项选择题（每小题12分，共计36分）

Q9:1、趣味搓莜面中的环节不包括哪些？

A. 莜面动画片

B.想做什么莜面造型都可以

C.教做莜面鱼鱼和窝窝

D.教做莜面条条

Q10:2、生日会结束后需要做的内容包括？

A.结束致辞

B.全部顾客扫码点评

C.为顾客提供就餐服务

D.收拾场地，打扫卫生

Q11:3、魔术师的着装要求是？

A.黑色西服+礼帽

B.黑色披风+礼帽

C.服务员服装

D.美食顾问服装

E.莜面妹服装

Q12:门店

填空1

Q13:姓名

填空1

亲子生日会考试题

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