甜点店小问卷

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

Q1:您的性别

Q2:您的年龄是?

18岁以下
18~24岁
25~30岁
31~40岁
41~50岁
51~60岁
61岁及以上

Q3:您期待一家甜点店各项所占的百分比

口味
环境
服务

Q4:您期待一份甜点各项所占的百分比

口味
创意(风味组合)
外观/精致度

Q5:当您计划去一家线下甜点店时最看重的几点是?1-4项

环境整洁度及装修风格
甜点饮品味道,材料品质及食品安全
店内可售种类是否丰富多样
是否附带简餐(三明治,帕尼尼,brunch等)
是否有好奇想要尝试没吃过的甜品类型
是否适合带小孩同行
服务是否周到
足够大不拥挤的就餐空间
是否有无障碍设施
是否适合打卡/朋友聚会(偏向较为热闹的环境)
是否适合短时办公/休息(偏向较为安静的环境)
能否打包外带
周边是否有商业区/公园可以逛逛
交通/停车是否方便
其他

Q6:您更偏向于以下哪种装修风格的甜点店1-2项

木质基调,日系,给人家庭温暖的氛围(棕色系主)
伴有很多植物,合适采光,令人放松休憩的环境(绿色系主)
现代感,简洁明了的工业风格(灰色,白色系,反光材质)
活泼类型的配色(搭配一定高饱和色系的组合)
其他

Q7:您更偏向于一天中的什么时间段品尝甜点?

早7:00-11:00(作早餐/休憩小点)
中11:00-14:00(随餐/餐后/休憩)
下午14:00-17:00
晚上17:00-00:00
没有偏向,任意想吃的时候
其他

Q8:您更偏向的饮品类型1-2项

咖啡(美式,拿铁,摩卡等)
调味茶(奶茶,水果茶等)
原茶(无添加茶类饮品,冷萃茶)
果汁
奶昔
含酒精类饮品
其他

Q9:您对一份甜点的人均价位接受度(切块蛋糕,泡芙,塔类,饼干,派等)

10元及以下
30元及以下
50元及以下
100元及以下
100+
其他

Q10:对于一份甜品/饮品的包装您的期待是?1-4项

便携性
密封性
图案简洁明了
造型巧妙,设计感
可降解环保
是否牢固结实
好看时尚
可循环利用在其它场合
其他

Q11:您是否收到了试吃甜品

Q12:对于试吃甜品的整体满意度评价

甜度
外观
风味平衡(喜好度)

Q13:收到试吃甜品中最喜爱的1-3项

1.香蕉塔
2.芙郎塔
3.洋梨塔
4.柠檬塔
5.椰子塔
6.草莓塔
7.香橙塔
8.反转苹果派
9.皇冠杏仁派
10.国王派
11.杏仁瓦片酥
12.椰子瓦片酥
13.肉桂夹心酥
14.杏仁酥卷
15.凤梨挤花酥饼
16.蝴蝶酥
17.糖霜饼干
18.香橙贝涅饼
19.醋栗圆饼
20.公爵夫人饼
21.布列塔尼小圆饼
22.焦糖布丁
23.珍珠糖泡芙
24.香草马卡龙
25.橙香玛德琳
26.榛子焙茶大福
27.南特沙布蕾
28.椰子瑞士蛋白霜

Q14:请简单描述您喜欢它们的理由(特定甜点相关请标注名称或序号)

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Q15:请给以下各项打分

喜好度
甜度
外观

Q16:请选择您对品尝到甜点的心理人均价位

30及以下
50及以下
100及以下
100+
其他

Q17:您向朋友或同事推荐品尝到甜品的可能性有多大?

选项1

Q18:对于甜点/甜点店您有任何其它想说或建议的?

填空1
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