《11.0版标签审核管理程序考试》
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Q1:下面哪个选项不是保健食品标签必需的项目?(4分)【单选题】
A、 产品名称
B、 营养成分表
C、 保健功能
D、 不适宜人群
E、 警示用语
Q2:以下哪个选项是保健食品标签必需的项目?【单选题】
A、产品类型名称
B、原料产地标识
C、功效/标志性成分及含量
D、原料介绍
Q3:关于保健食品产品名称,下面那句话是不正确的。【单选题】
A、产品名称应包括商标名、通用名、属性名
B、产品名称字符高度应为主要展示版面最大
C、产品名称字体可以为繁体字
D、产品名称应平行排列
Q4:关于普通食品产品名称,下面哪句话是正确的。【单选题】
A、可使用外文,文字高度可以是主要展示版面中最大的。
B、可以直接用“蛋白粉”命名。
C、必须要有原料名称
D、可以有多个商标名
Q5:下面哪个项目不是营养成分表里强制要求标注的项目。【单选题】
A、钠
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、脂肪
E、膳食纤维
Q6:保健食品标签警示语“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病。”其字符高度要求:主要展示版面表面积≥100cm2,字符高度≥( );主要展示版面表面积<100cm2,字符等比例缩小。【单选题】
A、3mm
B、4mm
C、5mm
D、6mm
Q7:下面哪个项目不是固体饮料单件销售包装标签要求的?【单选题】
A、规格
B、产品执行标准
C、净含量
D、生产企业名称及地址
E、警示语
Q8:以下哪个类别属于特殊食品,需要注册后方可上市 。【单选题】
A、运动营养食品
B、特殊医学用途配方食品
C、孕妇及乳母营养补充品
D、凝胶糖果
Q9:关于标签中字体字高的要求,下面哪个项是错误的?【单选题】
A、净含量≤50g(mL),字符高度≥2mm
B、【营养咨询与服务热线】字高应与【保健功能】相同
C、主要展示版面表面积<100cm2时,警示语字高等比例缩小,但不可以低于1.8mm
D、警示语字体为黑体,警示语文字与警示区要有明显色差。
E、普通食品产品名称不一定要求是主要展示版面最大的(固体饮料除外)。
F、“固体饮料”字体不能小于同一版面的其他文字,商标除外。
Q10:关于保健食品的命名,错误的说法是【单选题】
A、通用名应以原料命名
B、包括商标名、通用名和属性名
C、相同的产品名称可以用在不同配方上
D、产品名称不能出现功效以及类似谐音的词语
Q11:产品部专员发起“产品包装物料(电子稿)审核”OA流程,上传的文件命名应包括【多选题】
A、物料编码
B、版本号
C、产品名称
D、净含量/规格
E、产品编码
Q12:下面哪些包装变更属于“大变更”?【多选题】
A、产品名称变更
B、保健食品适宜人群、保健功能变更
C、配料表某物料顺序变化
D、整体设计变更
Q13:发起“产品包装物料(电子稿)审核”OA流程,有以下哪些注意事项:【多选题】
A、正确勾选“新品/大变更”类型,以便提示注册部送检标签。
B、如涉及新旧批文替换,产品部专员需在流程上填写新标签启用日期(按生产日起算)
C、新品需关联新品试产流程以及研发下发资料
D、涉及新商标的使用,产品部专员需关联商标启用流程
E、标签修订所有内容(升级版本)均需有变更依据
Q14:关于营养含量声称和功能声称,下面哪项是不正确的【多选题】
A. 一般普通食品可以有高蛋白质、高钙、低脂、无糖等含量声称,营养成分的含量应达到GB 28050的要求
B. 运动营养食品可以宣称高蛋白、低脂等用语
C. 达到含量声称的,可使用能量和营养成分的功能声称的一条或多条标准用语,可以视情况合并或修改
D. 可以宣称0添加蔗糖、防腐剂、着色剂等
E. 声称用语字号可以比产品名称大
Q15:下面哪些产品需要标识适宜人群【多选题】
A、益生菌固体饮料
B、胶原蛋白肽果味饮料
C、运动营养食品
D、保健食品
Q16:透明工厂生产的产品日期标示的顺序是【单选题】
A、生产日期、生产批号、保质期至
B、生产批号、生产日期、保质期至
C、生产日期、保质期至、生产批号
D、生产批号、生产日期、保质期
Q17:什么情况下能沿用条形码?【多选题】
A、礼盒换用另外一个品种
B、标签图片设计改变
C、产品名称发生变更
D、产品配方发生变化
E、标签宣称改变
Q18:下列描述正确的是【多选题】
A、标签审核流程未通过,请勿提前移交稿件
B、标签审核流程通过后,再次修改请重新发起流程
C、同一版本再次发起标签审核流程时,流程左上侧的申请类型需勾选“二次会审(不升级版本) ”确认标签未印刷,避免生产误用;如已印刷,请发起变更升级版本
Q19:以下哪几个类型的食品标签需要在主版面加注警示语和警示区?【多选题】
A、保健食品
B、运动营养食品
C、凝胶糖果
D、固体饮料
Q20:根据限制商品过度包装要求(GB 23350-2021),我司产品包装需要满足哪几方面的内容【多选题】
A、销售包装层数超过1层的包装空隙率需要满足要求
B、包装层数不超过4层
C、除直接与内装物接触的包装之外,所有包装的成本不超过产品销售价格的20%
D、单层包装的空隙率
Q21:关于包装上商标的使用,哪些描述是不正确的?【多选题】
A、已有商标注册证的,可标或不标®;商标标识与商标注册证、商标受理通知书的字体、图形及使用范围一致
B、保健食品使用除产品名称以外商标的,可以与产品名称标注在同一版面并连在一起
C、批文/备案凭证为“牌”的,在未获得商标注册证之前,包装上的商标可以没有任何标识
D、批文/备案凭证为“牌”的,在获得商标注册证之后,商标可以直接标®而无需变更批文
E、商标标识®或者TM,可以标在商标的右上角或者右下角。
Q22:以下哪些情况需要在包装上标识物料的添加量或者含量【多选题】
A、标签中强调的某种成分或配料(含量高、低、无、进口、多种蛋白、N种益生菌等)时
B、只在产品名称中体现该物料名称
C、只在产品名称口味中体现某种物质,如草莓味
D、产品标签强调了未添加某种物质
Q23:关于营养成分表,下面哪些说法是错误的?【多选题】
A、蛋白质含量低于0.5g/100g时,可以按实际含量标注
B、如有五大营养之外的营养成分存在的情况下,五大营养应醒目标示
C、营养成分表的项目顺序可以依次为能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠、膳食纤维
D、 营养成分的表达单位、修约间隔、营养素参考值%应按照GB 28050执行;特殊膳食用食品无强制要求
Q24:关于蓝帽子标识,正确的说法是【多选题】
A、应标识在包装主要展示版面的左上角
B、当主要展示版面的表面积>100cm2时,蓝帽子最宽处的宽度≥2cm
C、当包装为正方体,即六个面面积一样大时,蓝帽子标识可以放在任一版面
D、当主要展示版面的表面积≤100cm2时,蓝帽子最宽处的宽度≥1cm
Q25:关于【食用方法和食用量】,正确的说法是【多选题】
A、【食用方法】是保健食品的必须项,但不是普通食品的必须项
B、普通食品可以标识为“一日三次,每次1-2片”
C、一般普通食品应标识【建议食用量】,当配方使用了有限量要求的配料时,一般需要换算成品用量标注成品限量。
D、运动营养食品、辅食营养补充品等特殊膳食食品,应标识【食用量】