2022年上新麦粒啤酒，黑武士

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

Q1:姓名

填空1

Q2:店名

填空1

Q3:正确的黑武士制作方式是以下哪一个

A 外带纸杯（堂食杯）接开水至杯口以下，加入2个OZ的浓缩后加盖出品

B 外带杯（堂吃杯）空杯直接萃取咖啡至满后，加盖出品

C 外带杯（堂吃杯）空杯直接萃取至八分满，加盖出品。

Q4:黑武士正确描述是

A 入口清爽，微酸，略苦，顾客推荐时无需向顾客说明。

B 意大利传统清咖，苦味浓郁，提神效果明显，顾客点单时无需向顾客说明。

C 意大利传统清咖，苦味浓郁，提神效果明显，顾客点单时必须向顾客说明。

Q5:（无酒精）麦粒啤酒配方以下哪一个正确

A.取外带冰杯（堂食杯）加冰块5分满，倒入大象苏打水或（原味巴黎水）至杯口以下备用；取陶瓷杯倒入15毫升啤酒糖浆后萃取2个盎司的咖啡原液，搅拌后倒入杯中，加盖出品。

B。取外带冰杯（堂食杯）加入啤酒糖浆1.5下，加冰块8-9分满，倒入大象苏打水或（原味巴黎水）至杯口以下备用；萃取2个盎司的咖啡原液，搅拌后倒入杯中，加盖出品。

C.取外带冰杯（堂食杯）加冰块8-9分满，倒入大象苏打水或（原味巴黎水）至杯口以下备用；取陶瓷杯倒入10毫升啤酒糖浆后萃取2个盎司的咖啡原液，搅拌后倒入杯中，加盖出品。

D.取外带冰杯（堂食杯）加冰块8-9分满，倒入大象苏打水或（原味巴黎水）至杯口以下备用；取陶瓷杯倒入15毫升啤酒糖浆后萃取2个盎司的咖啡原液，搅拌后倒入杯中，加盖出品。

2022年上新麦粒啤酒，黑武士

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