成人咖啡初级考试 - 在线考试测评模板

Q1:姓名

填空1

Q2:1. 2.0胶囊的出厂残氧量是以下（）

A.0.3%

B. 0.6%

C. 0.8%

D. 1.0%

Q3:2.(多选题）隅田川中的以下那些是冻干咖啡（）

A.哥伦比亚蓝瓶

B.炭烧咖啡

C.巴西冻干

D.哥伦比亚红瓶

Q4:3.（多选题）隅田川中的咖啡伴侣有什么（）

A.奶球

B.胶囊液

C.调糖

D.牛奶

Q5:4.（多选题）什么人群不建议喝咖啡（）

A.胃病

B.孕妇

C.高血压

D.心脏病

Q6:5.咖啡适合什么年龄段去喝（）

A.3-6岁

B.16-60岁

C.70岁

D.7-15岁

Q7:6.（多选题）隅田川咖啡中以下那款属于国产咖啡（）

A.大叔袋泡咖啡

B. 意式特浓黑咖啡

C.锁鲜小红条

D.一发入魂

Q8:7.隅田川咖啡挂耳，袋泡，冻干，速溶咖啡中配料表里只有以下那种（）

A.植脂末

B.百分百咖啡粉

C.香精，奶精

D.反式脂肪酸

Q9:8.隅田川咖啡一天适合喝以下多少（）

A.7-8杯

B.9-10杯

C.5-6杯

D.2-3杯

Q10:9.下面哪款产品是0蔗糖

A、1.0胶囊原味咖啡液

B、1.0微糖咖啡液

C、1.0胶囊抹茶液

Q11:10.大叔袋泡咖啡保质期是18个月是否正确？

是

否

Q12:11.1.0胶囊原味、微糖、抹茶三个口味每款一袋里面都是8颗是否正确？

是

否

Q13:12.挂耳是冷热水都可以冲泡是否正确？

是

否

Q14:13.2.0胶囊有几种口味，分别是哪几种口味

填空1

Q15:14.意式特浓挂耳出厂残氧量是多少？意式锁鲜红盒挂耳出厂残氧量是百分之多少？两款保质期是多少个月？

填空1

Q16:15.1.0胶囊是几倍浓缩，2.0胶囊是几倍浓缩，百搭锁鲜咖啡液是几倍浓缩？

填空1

Q17:16.一发入魂产品一盒多少条，一条多少g，保质期是多少天？

填空1

Q18:18.咖啡馆系列中的经典和柔和风味一盒里面有多少片，保质期是多少个月？

填空1

Q19:19.挂耳咖啡有哪几款，保质期都是多长时间，挂耳咖啡中哪几款属于苦度适中低酸，哪几款属于苦度偏高低酸？

填空1

Q20:20.哥伦比亚冻干咖啡中的红蓝瓶，讲解一下红蓝瓶的g数，两款有哪些不同？

填空1