乡村营养结构及食品安全问卷

Q1:E101.您家以什么作为主食？

Q2:您家有几口人？

Q3:一个月全家消耗需要多少斤主食？

Q4:E103.您家目前在使用何种食用油？

Q5:E103_1.您家是如何获得食用油的？是否拥有食用油生产资质？

Q6:是否在有生产资质的地方购买食用油？

Q7:E103_2.您家每月消耗多少食用油？

Q8:E104.您家每月消耗多少食用盐？

Q9:E105.就肉类食品而言，您家使用何种肉类食品较多？

Q10:您家对鱼虾类食品的食用情况如何？

Q11:您家每顿大概食用多少蔬菜？

Q12:您家每周大概食用多少水果？

Q13:您家中有家庭成员有饮酒的习惯吗？

Q14:若有，每次大约喝多少的酒？

Q15:您家有成员出现过痛风的现象吗？

Q16:您知道膳食金字塔吗？

Q17:您或您的家庭成员有等不良的饮食习惯(如暴饮暴食，进食过快，不吃早餐等)吗？

Q18:您家中有患有高血压，冠心病，高血脂等慢性疾病吗？

Q19:近期您家中有出现过急性肠胃炎等食源性疾病吗？

Q20:您有听说过阳江市宣传有关预防诺如病毒等防控宣传吗？

Q21:您有听说过阳江市出现过大规模的食物中毒事件吗？