暑期“三下乡”特色产业调查——以山西太原特色东湖醋产业为例

东湖醋，也就是“美和居”始创于清顺治年间，建国后，美和居联合21家制醋坊，诞生了老陈醋新品牌“东湖”。“东湖”牌老陈醋，作为山西老陈醋的嫡系传人，以其酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质，驰名中外，是山西老陈醋居中国名醋之首。

Q1:您的性别是

男

女

Q2:您的年龄是

18岁以下

18-25

26-30

31-40

40以上

Q3:作为山西人，醋是否为您的生活必需品？

是

否

Q4:您都知道哪些山西本地陈醋品牌？

宁化府陈醋

水塔醋

东湖醋

紫林醋

来福醋

都不知道

Q5:您是否从一些渠道了解过东湖醋品牌？

是

否

Q6:您都从哪些渠道了解过该品牌

户外广告

超市推销

媒体宣传

他人推荐

没了解过

Q7:在众多陈醋品牌中，您在购买时主要考虑哪些因素？

价格

品牌

包装

口味

其他

Q8:据您所知，东湖醋在山西的知名度是怎样的？

大部分人知道

一般的人知道

很少人知道

不清楚

Q9:您对东湖醋的满意程度如何（一星最差，五星最满意）

选项1

Q10:您认为该产业发展存在哪些问题

企业结构差

产品结构简单

销售策略差

与其他品牌同质化严重，缺乏竞争力

缺乏国际市场

其他

Q11:您认为该产业的发展对当地有何积极作用

拉动地方经济增长

安排地方劳动就业

推动农民增产增收

帮助宣传弘扬山西文化

其他

Q12:您是否看好该产业的发展，为什么？

是

否

暑期“三下乡”特色产业调查——以山西太原特色东湖醋产业为例

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