疫情下酱卤制品消费者偏好调查
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疫情下酱卤制品消费者偏好调查
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
Q1:您的年龄是？
18岁及以下
19-28岁
29-45岁
45岁以上
Q2:您的性别是？
男性
女性
Q3:您的每月收入水平为？
1500元及以下
1500-3000元
3000-5000元
5000-8000元
8000元及以上
Q4:以下的休闲卤制品品牌您了解哪几家？
绝味
煌上煌
周黑鸭
都不了解
Q5:如果您想吃酱卤制品时面前恰好有一家酱卤制品品牌，你愿意选择这家而非您平时经常选择的那家吗？
会，觉得差不多
不会，就要吃平时吃的那一家
Q6:您认为酱卤制品的线上带货对您在酱卤制品方面的购买有影响吗？
有，常看的主播推荐会让我逐渐产生购买想法并在线上下单
无
Q7:您购买酱卤制品更多用于何用途？
作为菜品食用
作为主食食用
作为零食食用
Q8:疫情前，您购买酱卤制品的频次平均为？
一周1-2次
一个月6-7次
一年1-4次
Q9:疫情之前，您通常会在什么地方购买酱卤制品？
菜市场/路边摊
家附近的超市/便利店
大型超市
酱卤制品售卖门店
网购
Q10:疫情期间，您购买酱卤制品的频次平均为
一周1-2次
一个月6-7次
一年1-4次
Q11:疫情期间，您通常会在什么地方购买酱卤制品？
菜市场/路边摊
家附近的超市/便利店
大型超市
酱卤制品售卖门店
网购
Q12:疫情期间，您愿意作出哪些消费选择？
与疫情前习惯一致
购买价格更高同时更安全的同类酱卤制品
选择密封盒装酱卤制品
选择密封袋装酱卤制品
选择散装酱卤制品
Q13:疫情期间，您选择酱卤制品时更在意哪些内容?
防疫措施是否到位
口碑口味是否俱佳
食品是否安全
环境是否卫生
价格/优惠力度
Q14:疫情期间，您在购买酱卤制品时有哪些方面的顾虑？
食品原料来源不透明（可能来自疫情高发区）
用于食品经营的工具、容器等不够卫生，甚至混用
销售散装直接入口食品的，没有防尘、防蝇、防虫设施
食品摊贩个人不够卫生整洁
其他
Q15:疫情前后，您更倾向于门店还是外卖服务？
疫情前后，都更倾向于门店
疫情前后，都更倾向于外卖
疫情前倾向于外卖，疫情后倾向于门店
疫情前倾向于门店，疫情后倾向于外卖
Q16:疫情期间，您对食品安全的关注度与以前相比是？
明显提高
略微提高
无明显变化
略微降低
明显降低
Q17:疫情期间，您希望酱卤制品经营模式是以下哪些
开启线上外卖模式，减少线下接触性经营
打造出大众喜爱的菜品特色，然后进行宣传团购订餐的网络营销
体验式营销，加快产品的销售，利于获得好口碑
放弃门店线下经营，开始线上订餐模式
Q18:疫情期间，您希望酱卤制品行业开辟哪些途径？
转战外卖业务，开启“无接触"外卖模式
企业建立社区服务站，面向周边
“共享员工"运营模式成了一些企业之间的帮扶的流量方式
开启美团智能取餐柜服务
其他
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