《餐厅营销技巧》考试试题

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Q1:你所在的门店是?

填空1

Q2:你的姓名是?

填空1

Q3:书中介绍的点餐技巧,家庭聚餐应该先为老人服务,这个说法是否正确?

正确
错误

Q4:在点餐的时候要懂得赞美顾客,这个说法是否正确?

正确
错误

Q5:在点餐的时候我们要给客人出什么样的题目呢?

A、问答题,例如您需不需要?
B、选择题,例如二选一,您喜欢喝哈密瓜汁还是西瓜汁呢?

Q6:推销有一定的艺术和技巧,这个说法正确吗?

正确
错误

Q7:推销应该注重哪几个方面呢? (多选)

A、强调名人效应
B、强调促销
C、强调特色
D、找准对象
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