安全知识月考

欢迎参加本次考试，祝你考得好成绩

Q1:姓名

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Q2:您所在的部门是？

AR1鸿金鹏

AR1千喜鹤

AR2誉兴

AR2正大

BR1誉兴

CR1川美特

DR1鸿金鹏

DR1誉兴

DR1鑫东乐

DR2千喜鹤

DR2鸿金鹏

DR2川美特

干部餐厅

Q3:安全出口应装在（）位置

A.安全出口门头正上方

B.墙面离地1米处

C.顶部距地面2米处

Q4:干粉灭火器指针指向（）位置属于正常

A.黄色区域

B.红色区域

C.绿色区域

Q5:施工作业需要全程监护的项目有（）

A.动火作业

B.吊装作业

C.一般作业

D.高处作业

E.有限空间作业

Q6:厨房重要位置需要安装挡鼠板，码头上可以不安装

对

错

Q7:班前会的目的（）

A.更好传达管理信息

B.加强人员沟通交流

C.增加团队凝聚力个向心力

Q8:核酸检测重要场所需要（）检测一次

A.5天

B.6天

C.7天

Q9:班前会应该讲什么（）？

A.讲人员

B.讲任务

C.讲标准

D.讲安全

Q10:（）食材要开启后冷藏保存

A.浓缩果浆

B.沙拉酱

C.酱油

Q11:电工作业必须遵守安全红线（）条

A.6

B.7

C.8

D.9

Q12:应急灯和灭蝇灯可以公用电源插座

对

错

Q13:压面机操作时，严禁手接近滚轮，可以在运转时用手送面

对

错

Q14:配餐亭配电盒可以安装在设备或桌子后面

对

错

Q15:厨房重要设备应该安装防护的有（）

A.和面机

B.压面机

C.馒头机

Q16:餐具供应量应是当餐就餐人数的（）

A.0.8倍

B.1倍

C.1.2倍

D.1.5倍

Q17:安全文化发展的四个阶段正确的是（）

A.依赖阶段、本能阶段、独立阶段、互助阶段

B.本能阶段、依赖阶段、独立阶段、互助阶段

C.本能阶段、独立阶段、依赖阶段、互助阶段

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