餐厅中的植物装饰对消费者食物选择倾向的影响研究

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!

Q1:请想象一下您在以下情境中:

您走进一家餐厅准备用餐,这是一家以健康为主题的餐厅。本餐厅的食物均采用当地种植的、非转基因、无抗生素的食材制作,并且致力于可持续发展。服务员指引您落座,您被餐桌上别致的美丽花束所吸引,这是一束正在绽放的鲜花。服务员告诉您这是今天刚刚采摘的新鲜的花束。经过询问您得知每份花束价格是人民币80元。您打开菜单开始浏览菜品。[图片]

Q2:请想象一下您在以下情境中:

您走进一家餐厅准备用餐,这是一家普通餐厅。本店菜品均采购于有保障的正规安全的食品供应链。服务员指引您落座,您被餐桌上别致的美丽花束所吸引,这是一束正在绽放的鲜花。服务员告诉您这是手工艺者专门为本店制作的。经过询问您得知每份花束价格是人民币80元。您打开菜单开始浏览菜品。[图片]

Q3:请想象一下您在以下情境中:

您走进一家餐厅准备用餐,这是一家普通餐厅。本店菜品均采购于有保障的正规安全的食品供应链。服务员指引您落座,您被餐桌上别致的美丽花束所吸引,这是一束正在绽放的鲜花。服务员告诉您这是今天刚刚采摘的新鲜的花束。经过询问您得知每份花束价格是人民币80元。您打开菜单开始浏览菜品。[图片]

Q4:请想象一下您在以下情境中:

您走进一家餐厅准备用餐,这是一家以健康为主题的餐厅。本餐厅的食物均采用当地种植的、非转基因、无抗生素的食材制作,并且致力于可持续发展。服务员指引您落座,您被餐桌上别致的美丽花束所吸引,这是一束正在绽放的鲜花。服务员告诉您这是手工艺者专门为本店制作的。经过询问您得知每份花束价格是人民币80元。您打开菜单开始浏览菜品。[图片]

Q5:您认为这家餐厅主要是什么类型?

选项1

Q6:我感知到了这家餐厅餐花装饰类型主要是。

选项1

Q7:与餐桌上装饰概念最相近的是:

1=非常不天然,7=非常天然
1=非常不有机,7=非常有机
1=非常不健康,7=非常健康
1=廉价劣质,7=昂贵高品质

Q8:请您对以下各行内容进行评价

餐桌上的装饰让我感知到了有机食品的健康益处。
餐桌上的装饰让我感受到了有机食品具有促进健康的作用。
餐桌上的装饰让我感受到有机食品能帮助我过上健康的生活方式。

Q9:您打开了餐厅的菜单:(点击图片右上角放大镜放大菜单)

[图片]

Q10:请您对菜品的健康程度打分:

炸猪排饭
土豆牛肉酱芝士饼
芝士熔岩蛋糕
碳酸饮料
鸡胸肉拌饭
蔬菜水果沙拉(低脂酱料)
希腊酸奶冻
鲜榨果汁

Q11:请您评价菜品的真实卡路里并为其打分:

炸猪排饭
土豆牛肉酱芝士饼
芝士熔岩蛋糕
碳酸饮料
鸡胸肉拌饭
蔬菜水果沙拉(低脂酱料)
希腊酸奶冻
鲜榨果汁

Q12:请在下列菜肴中选择您准备下单的食物:

1=炸猪排饭,7=鸡胸肉拌饭
1=土豆牛肉酱芝士饼,7=蔬菜水果沙拉(低脂酱料)
1=芝士熔岩蛋糕,7=希腊酸奶冻
1=碳酸饮料,7=鲜榨果汁

Q13:您的性别是:

Q14:请填写您的年龄

填空1

Q15:您的最高学历(含目前在读)是?

初中及以下
高中/中专/技校
大学专科/本科
硕士研究生及以上
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