一本万利考核题
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背景: 一本万利已开课十多年,伙伴们对核心理念有所掌握,但在辅导客户方面还不够系统和专业。一本万利的工具逻辑紧密,只要学员理解,对落地有很强的指导性。为了让客户有更高的收获感,让课程价值最大化,故此培养一批专业的辅导员,更好的赋能学员,提供学员的学习效率。目的:掌握一本万利的核心理念和逻辑; 掌握一本万利工具的关键和价值;
Q1:姓名(真实姓名,无需填写花名)
Q2:团队(X区XXX队)
Q3:1.《一本万利》的核心策略是什么?(单选题)
Q4:2.实现从一本到万利的方法是什么?(单选题)
Q5:3.“一本”是指立命之本,什么是“立命之本”? (多选题)
Q6:4.“场景结构设计表”有什么价值?(多选题)
Q7:5.分析一家餐厅的“人数结构”,主要分析目标客户的哪些信息?(多选题)
Q8:6.什么是点菜模型?(多选题)
Q9:7.一本万利的结构布局是指明正道、选战场、定目标、定模型、定招牌、定总数,其中“定目标”是指定什么目标?(单选题)
Q10:8.菜品毛利额如何计算? (多选题)
Q11:9.菜品毛利率如何计算? (单选题)
Q12:10.某道菜品的毛利额占比如何计算?(单选题)
Q13:11.综合毛利率怎么算? (单选题)
Q14:12.“一帅九将的赢利策略表”是根据目标,规划每天要售卖一帅九将的产品量,其中核心围绕哪两个目标来规划?(多选题)
Q15:13.菜单板块是依据客户的点菜模型来设计。
Q16:14.“一帅九将”可以单独做成一个板块。
Q17:15.板块营业额是指这个板块里面所有菜品的营业额之和。
Q18:16.一帅九将的单道菜品毛利率不一定高于菜品综合毛利率
Q19:17.一家企业的“立命之本”,可以围绕“万物利、五好生态”寻找。
Q20:18.一帅九将毛利额贡献率必须要达到50%?
Q21:19.帅不一定是餐厅里面价格最高的菜品,将、兵类的菜品价格也可能高于帅产品价格
Q22:20.计算菜品ABC战力时,数据可以选取一个月的数据,选取1个季度,最好1年的数据。
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