多米尼加华人与当地人饮食差异
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多米尼加华人与当地人饮食差异
大家好， 我是暨南大学的学生卢倩盈 Julissa Lu Chen, 我正在做一个关于多米尼加华人和本地人的饮食差异调查问卷，需要您一点时间填写下面的问卷，您给出的每一个答案都很宝贵。 感谢您在百忙之中抽空填写，您写的所有信息我们将会保密。
Q1:你喜欢当地的饮食吗？
非常喜欢
喜欢
一般般
不喜欢
Q2:当地人喜欢中餐吗
喜欢
非常喜欢
一般般
不喜欢
Q3:您在吃饭前会祈祷吗？
会
不会
Q4:当地很多中餐馆吗？
多
不多
一般
Q5:当地人大部分会用筷子吗？
会
不会
有的会
Q6:6-当地人的主食你喜欢吃吗？（例：木薯，面包，熟大蕉。。。
喜欢
不喜欢
一般
Q7:7-在外吃饭时你喜欢餐厅里开着很大的音乐吗？
不喜欢
喜欢
有的喜欢
Q8:8-当地人以哪种烹调方式为主？
炸
炖
炒
煎
Q9:9-你认为双方饮食文化有哪些方面的差异？
食品原材料
烹调方式
餐桌礼仪
其他
Q10:10-你认为双方那个的食品营养更高?
当地菜
华人做的菜
都有
Q11:你认为双方饮食文化差异存在哪些问题？
食材
烹调方式
口感
价格
其他
Q12:12-哪方吃油炸食品比较多？
当地人
当地华人
都多
Q13:您饭后会吃甜品吗？
会
不会
有时会
Q14:你觉得谁的菜口味更重？
中国菜
本地菜
Q15:您比较喜欢去当地华人经营的中餐厅，还是去当地人经营的中餐厅？
当地华人
当地人
都可以
Q16:您平时的晚餐可以随便吃吗？
可以
不能
其他
Q17:您喜欢吃木薯吗？
喜欢
不喜欢
Q18:在外吃饭时，你喜欢一道道地上菜吗？
全部一起上
一道道地上
都接受
Q19:你比较喜欢吃中餐还是吃当地菜？
中餐
当地菜
都喜欢
Q20:您平时叫外卖的次数多吗？
多
不多
从不叫外卖
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