收银岗理论考试试题

Q1:姓名

Q2:门店

Q3:餐厅的迎宾语是什么？

Q4:收银5步骤都是哪5步骤呢？

Q5:当顾客点餐犹豫时，收银员要及时做好什么？

Q6:原味29.9的单人餐里面都包含什么呢？

Q7:小酥肉多少钱一份？

Q8:人均客单价怎么计算的？

Q9:套餐占比怎么计算的呢？

Q10:原味砂锅土豆粉里面包含什么配菜？

Q11:番茄砂锅土豆粉里面包含了什么配菜呢？

Q12:以下选择那些是麻辣土豆粉中没有的配菜

Q13:藤椒小酥肉辣吗？

Q14:番茄土豆粉单人餐售价多少钱？小吃是什么？

Q15:顾客消费33元，使用了一张27抵30元的美团代金卷，再次使用微信支付了3元，请问如何结账

Q16:为什么给顾客沟通下单时，一定要表达清晰，声音洪亮

Q17:为什么下单时菜品名称、口味、数量一定要和顾客核对无误

Q18:为什么下单后及时的将有小吃饮品的结帐单放在小吃台

Q19:为什么结账前一定要跟顾客说出具体消费金额？

Q20:收银机下单时不需要打台牌号

Q21:点餐时不需要问顾客是否忌口

Q22:点餐推荐时，看到顾客拿着饮品进店就在做任何推荐了

Q23:上班时可以散着头发

Q24:顾客投诉时可以和顾客争论

Q25:收现金时手动确认真伪，不需要过机器，

Q26:顾客催餐时你该如果处理

Q27:结账后，顾客入座后有回来说找的钱不对你该如何处理

Q28:顾客的需求答应后，给忘记了，你该如何处理？

Q29:顾客投诉饮品有异物你该如何处理？