合肥市人群徽菜喜好调查

:您好，我们是一六八中学的学生，本次调研是为了研究徽菜发展的有利条件及面临的挑战以此促进徽菜传承，希望各位能积极配合，谢谢您的参与。

Q1:1. 请问您的年龄在哪个范围？ *

10到20岁

21岁到35岁

36到45岁

45到60岁

61及以上

Q2:2. 请问您对八大菜系之一的徽菜了解多少？*

没听过

只了解一点

较为了解

非常了解

Q3:3. 请问您喜欢吃徽菜吗？ *

不喜欢

一般

喜欢

非常喜欢

Q4:4. 您能说说您喜欢吃哪些徽菜吗？ *

臭鳜鱼

黄山毛豆腐

腊味合蒸

徽州一品锅

问政山笋

方腊鱼

鱼咬羊

其他

_________________

Q5:5. 如果要选择一家徽菜餐厅进行就餐，您认为什么是影响你选择的关键因素？ *

就餐环境

安全卫生

菜品可口价格适中

营养健康

喜爱徽菜

Q6:6. 您能说说您比较熟悉和喜欢的徽菜馆吗？

填空1

Q7:7. 对于现代徽菜馆，您认为有什么不足？ *

价格过高

食品安全存在问题

盲目新颖，不注重菜品质量

环境简陋

服务质量差

其他

Q8:8. 您能说说您认为徽菜文化发展的优势是什么吗？

填空1

:您的答卷已经提交，感谢您的参与！

合肥市人群徽菜喜好调查

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