三年级《烹饪与营养》课程问卷

亲爱的同学:你好!为了更好地学习劳动课程,了解你在烹饪与营养方面的知识和技能情况,学校设计了这份问卷。请你认真思考,如实回答问题哦。你的回答对我们很重要,谢谢你的配合!

Q1:你的姓名:

填空1

Q2:你今年( )岁?

6
7
8
9
10
11
12

Q3:你是男生( )女生( )

男生
女生

Q4:你知道我们为什么要吃东西吗?(可多选)

为了不饿肚子
让身体长大、变强壮
为了好玩

Q5:你能说出几种常见的营养素吗?(除了水、维生素以外,请列举至少三种)

填空1

Q6:你认为以下哪些食物富含蛋白质?(可多选)

苹果
鸡蛋
面包
牛奶
青菜

Q7:哪种食物通常被认为含有丰富的维生素C?(可多选)

胡萝卜
橙子
巧克力
柠檬

Q8:你知道吃太多糖对身体有什么不好吗?(可多选)

会让牙齿坏掉
会长胖
会让心情变好

Q9:你之前有没有做过水果沙拉?

经常做(一周一次)
做过几次
只做过一次
从来没做过

Q10:你知道做水果沙拉需要注意什么吗?(可多选)

水果要新鲜
要洗干净水果
切水果的刀要锋利
要搭配好看

Q11:你有没有尝试过做凉拌菜?

经常做
做过几次
只做过一次
从来没做过

Q12:如果要做凉拌菜,你觉得从哪些方面可以让它看起来更有食欲?(可多选)

颜色搭配丰富
形状切得好看
盘子摆放漂亮
加很多调料

Q13:如果做蔬菜沙拉,你一般会选择哪些蔬菜?(请列举)

填空1

Q14:在厨房里,你知道要注意哪些安全事项吗?(请列举至少两点)

填空1

Q15:你在家中用过菜刀吗?

每学期一两次
之前用过一两次
家长从来不让动

Q16:当你看到一道菜时,你会首先从哪个方面去评价它?(可多选)

颜色
香味
味道
形状

Q17:你有没有因为一道菜的颜色好看而特别想吃它?

经常有
有时候有
很少有
从来没有

Q18:你觉得好吃的菜应该具备哪些特点?(请列举至少三点)

填空1

Q19:你希望在学校学习关于烹饪和营养的知识吗?

非常希望
一般
一点也不希望

Q20:你更愿意通过以下哪种方式学习烹饪和营养知识?(可多选)

老师上课讲解
看视频教程
自己动手实践
听爸爸妈妈讲

Q21:如果你学会了做一些简单的菜,你会回家做给家人吃吗?

一定会
可能会
不一定
不会

Q22:再次感谢你认真填写这份问卷!如果你对学习《烹饪和营养》还有其他的想法或建议,欢迎写在下面哦:

填空1
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