老年餐饮（软烂/低糖/低盐）需求调研问卷 - 问卷调查调研模板

老年餐饮（软烂/低糖/低盐）需求调研问卷

尊敬的受访者，您好！为了更好地了解老年群体对软烂、低糖、低盐餐饮的实际需求，以便提供更贴心、更健康的膳食服务，我们诚邀您参与本次调研。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷将匿名进行，感谢您的支持与配合！

Q1:请问您的年龄段是？

60-69岁

70-79岁

80岁及以上

Q2:您目前的常住情况是？

独居

与配偶同住

与子女同住

在养老机构居住

Q3:您对目前日常饮食的软烂程度满意吗？

非常满意，正合适

比较满意，但偶尔偏硬

一般，常有咀嚼困难

不太满意，经常觉得食物太硬

非常不满意，基本无法咀嚼普通食物

Q4:您日常饮食中，主要关注哪些健康指标？（可多选）

低糖

低盐

低油/低脂

高蛋白

高纤维

高钙

其他

Q5:您认为当前市场上适合老年人的软烂、低糖、低盐餐饮选择丰富吗？

非常丰富

比较丰富

一般

不太丰富

非常匮乏

Q6:您是否患有需要特殊饮食管理的慢性疾病？（如高血压、糖尿病等）

是，有1种

是，有2种及以上

否，没有

Q7:如果有一项专门提供软烂、低糖、低盐的送餐服务，您对其感兴趣的程度是？（1-5分，1分为完全不感兴趣，5分为非常感兴趣）

分数

标签

Q8:您最希望这类老年餐饮包含哪些主食类型？（可多选）

软烂的米饭/粥（如小米粥、南瓜粥）

面条/面片（煮得软烂）

包子/饺子（皮薄馅软）

粗粮杂豆（如红薯、山药、杂豆饭）

其他

Q9:您最希望这类老年餐饮包含哪些蛋白质来源？（可多选）

清蒸/炖煮的鱼肉

肉末/肉丸（猪肉、鸡肉等）

蒸蛋/蛋羹

豆腐/豆制品

其他

Q10:您最看重老年餐饮的哪些方面？（请选择最重要的3项）

口感软烂，易于咀嚼吞咽

口味清淡（低盐低糖）

营养搭配均衡

食材新鲜安全

价格实惠

配送准时方便

菜品花样丰富，不单调

其他

Q11:您能接受的每餐（一荤一素一主食）的大致价格范围是？

15元以下

15-25元

26-35元

36-50元

50元以上，更看重品质

Q12:您更倾向于哪种用餐方式？

一次性订购一周的套餐，定期配送

按天或按顿临时订购

到社区食堂或定点餐厅用餐

其他

Q13:如果提供送餐服务，您希望每天的送餐时间点是？

午餐（11:00-12:30）

晚餐（16:30-18:00）

午餐和晚餐都希望提供

Q14:您希望通过哪些渠道了解或订购这类老年餐饮服务？（可多选）

社区宣传/居委会通知

子女或家人帮忙

电话订购

手机APP或小程序

电视广告或老年节目

其他

Q15:您对菜品口味的偏好是？

偏向传统家常口味

喜欢尝试清淡的创新口味

无特别要求，软烂健康即可

Q16:对于老年餐饮（软烂/低糖/低盐），您还有哪些具体的需求、建议或担忧？

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