餐饮价格敏感度与消费能力调研
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本模板旨在提供专业的餐饮消费习惯与价格敏感度调研解决方案。帮助您洞察顾客消费能力、分析价格敏感因素、评估促销活动效果，适合餐饮企业、市场研究机构和咨询公司制定精准的市场策略与定价方案。 标签
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餐饮价格敏感度与消费能力调研
您好！我们正在进行一项关于餐饮消费习惯的调研，旨在了解您的价格敏感度与消费能力。您的回答将为我们提供宝贵的市场洞察。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实情况作答。感谢您的参与！
Q1:您的性别是？
男
女
其他
不愿透露
Q2:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q3:您目前的职业状态是？
在校学生
在职员工
自由职业者/个体户
企业主/管理者
退休人员
待业/其他
Q4:您每月可自由支配的个人收入（税后）大约为？
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
Q5:您平均每月在外就餐（包括外卖）的消费金额大约是？
500元以下
501-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
Q6:您通常选择在外就餐或点外卖的主要原因是？（可多选）
节省时间/方便
朋友/家人聚会
改善伙食/换口味
庆祝特殊日子
工作需要/商务宴请
不想/不会做饭
Q7:当您决定外出就餐时，以下哪个因素对您选择餐厅的影响最大？
口味/菜品质量
价格
地理位置/交通便利
餐厅环境/氛围
朋友/家人推荐
线上评价/评分
Q8:您认为一份单人套餐（包含主食、饮料和配菜）在您常去的餐厅，最合理的价格区间是？
30元以下
31-50元
51-80元
81-120元
120元以上
Q9:如果一家您常去的餐厅将您最喜欢的一道菜的价格上调了10%，您会？
完全不影响，继续点
会考虑，但可能还是会点
会寻找其他替代菜品
会减少去这家店的频率
可能会选择其他餐厅
Q10:您对餐饮价格的敏感度如何？（1分为完全不敏感，5分为非常敏感）
分数
标签
Q11:在以下促销活动中，哪种最可能吸引您消费？
直接打折（如8折）
满减优惠（如满100减20）
赠品或加量不加价
会员专属折扣
套餐优惠
代金券
Q12:您通常通过哪些渠道了解餐厅的优惠信息？（可多选）
美团/大众点评等App
餐厅官方微信公众号/小程序
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到店内海报
其他
Q13:您愿意为以下哪些因素支付更高的价格？（请选择最看重的一项）
更优质的食材（如有机、进口）
独特/创意的菜品口味
更好的就餐环境与服务
知名厨师/品牌背书
健康/营养的烹饪方式
Q14:对于人均消费200元以上的中高端餐厅，您光顾的频率大约是？
几乎不去
每年1-2次
每季度1次
每月1次
每月多次
Q15:您如何看待“网红餐厅”通常较高的定价？
为体验和社交价值买单，可以接受
价格虚高，性价比低，不会尝试
如果菜品确实好，价格高一点也合理
会先观望评价再决定
完全不感兴趣
Q16:当您觉得一家餐厅价格偏高时，您最可能因为什么而仍然选择消费？
菜品味道确实出众
特殊场合/宴请需要
环境和服务无可替代
有可靠的优惠活动
朋友强烈要求
通常不会选择
Q17:在点外卖时，您会因为配送费或包装费过高而放弃下单吗？
经常如此
偶尔会
只要餐品价格合适就不会
几乎不会考虑这些费用
Q18:您是否愿意为“环保包装”或“可持续食材”支付少量溢价（如多付3-5元）？
非常愿意
比较愿意
一般，看情况
不太愿意
完全不愿意
Q19:与疫情前相比，您感觉目前外出就餐的整体花费？
明显增加了
略有增加
基本没变
略有减少
明显减少了
Q20:未来半年，您预计自己在餐饮上的消费支出会如何变化？
会增加
基本保持不变
会减少
不确定
Q21:对于餐饮的“性价比”，您最看重的是什么？（请简要描述）
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