教育行业专科院校食堂营养满意度调研

教育行业专科院校食堂营养满意度调研

亲爱的同学/老师，您好！为提升我校食堂餐饮服务质量，了解大家对食堂营养搭配的真实感受，特开展此次匿名问卷调查。您的宝贵意见将直接帮助我们优化膳食方案，感谢您的参与！

Q1:您的身份是？

在校学生

教职员工

食堂工作人员

其他

Q2:您在本校的就餐频率是？

几乎每天

每周3-5天

每周1-2天

偶尔（每月几次）

几乎不去

Q3:请从“营养均衡”角度，对食堂整体菜品的满意度进行打分。

分数

标签

Q4:您认为食堂菜品在以下哪些方面的营养搭配有待加强？（可多选）

蛋白质（肉、蛋、豆制品）供应充足度

蔬菜种类与新鲜度

主食粗细粮搭配

菜品油盐使用量

菜品烹饪方式（如油炸过多）

水果供应

其他

Q5:您认为食堂每餐提供的蔬菜分量是否充足？

非常充足

比较充足

一般

不太充足

严重不足

Q6:您认为食堂菜品的口味是否过于油腻或过咸？

非常油腻/咸

比较油腻/咸

适中

比较清淡

非常清淡

Q7:您是否在食堂看到过明确的营养知识宣传或菜品营养标识？

经常看到

偶尔看到

很少看到

从未看到

Q8:请评价食堂早餐的营养搭配满意度。

分数

标签

Q9:请评价食堂午餐的营养搭配满意度。

分数

标签

Q10:请评价食堂晚餐的营养搭配满意度。

分数

标签

Q11:您希望在食堂增加哪些更健康的食物选择？（可多选）

轻食沙拉

粗粮主食（如玉米、紫薯）

低脂高蛋白菜品

新鲜水果切盘

无糖或低糖饮品

营养汤羹

其他

Q12:与校外餐饮相比，您认为学校食堂在营养健康方面的优势如何？

明显更健康

稍微更健康

差不多

不如校外

远不如校外

Q13:您有多大可能向新同学推荐本校食堂？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q14:您是否关注过食堂推出的“健康/营养套餐”或类似活动？

关注并购买过

关注但未购买

听说过但没关注

完全没听说过

Q15:您认为提升食堂营养水平，学校/食堂管理部门最应该采取哪些措施？（可多选）

聘请专业营养师指导配餐

定期公示菜品营养成分

开设低油盐少糖的健康窗口

增加蔬菜和优质蛋白供应

改善烹饪方式（减少油炸）

加强营养健康知识宣传

其他

Q16:综合考虑价格、口味和营养，您对食堂的总体满意度是？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q17:对于食堂的营养搭配与健康餐饮建设，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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