校园食堂食材储存满意度调查

尊敬的师生/员工:您好!本次调查旨在了解您对校园食堂食材储存情况的满意度,您的反馈将帮助我们优化食堂管理,保障食品安全。问卷匿名填写,感谢您的参与!

Q1:您的身份是?

在校学生
教职工
食堂工作人员
其他

Q2:您在本校食堂就餐的频率是?

每天
每周3-5次
每周1-2次
偶尔
从不

Q3:总体而言,您对食堂食材储存的卫生状况满意度如何?

分数
标签

Q4:您是否曾通过食堂的明厨亮灶等渠道,观察到食材储存环境?

是,经常观察
是,偶尔观察
否,从未观察
不确定是否有此渠道

Q5:您认为食堂在防止食材(如蔬菜、肉类)腐烂变质方面做得如何?

分数
标签

Q6:您是否注意到食堂有食材(如绿叶蔬菜)明显不新鲜的情况?

经常发现
偶尔发现
极少发现
从未发现

Q7:您认为以下哪些食材的储存状况最需要改进?(可多选)

蔬菜水果
肉类禽蛋
米面粮油
调味品
冷冻食品
熟食/半成品
其他

Q8:您对食堂食材分类存放、生熟分开的规范执行情况满意度如何?

分数
标签

Q9:您认为食堂的冷藏、冷冻设备(如冰箱、冷库)是否充足且运行正常?

非常充足且正常
基本充足正常
一般,有时感觉不足
明显不足或常有故障
不清楚

Q10:您对食堂食材储存区域的清洁程度(如地面、货架、容器)满意度如何?

分数
标签

Q11:您是否了解或见过食堂对入库食材进行生产日期、保质期检查?

是,经常看到
是,偶尔看到
否,从未看到
不清楚

Q12:如果0分代表“绝无可能”,10分代表“极有可能”,您有多大可能向他人推荐本校食堂的食品安全管理?

选项1

Q13:您认为提高食材储存满意度,食堂最应优先采取哪些措施?(可多选)

增加保鲜设备投入
加强员工储存规范培训
更严格地执行食材验收标准
提升储存区域清洁频率
公示食材采购与储存信息
其他

Q14:您对食堂在防虫防鼠方面的措施满意度如何?

分数
标签

Q15:您认为食堂的干货(如米、面、调料)储存环境是否干燥、通风、无污染?

非常好
较好
一般
较差
非常差
不清楚

Q16:总体而言,您对食堂食材的新鲜度满意度如何?

分数
标签

Q17:基于您的观察,食堂是否会出现将未售完的熟食隔夜售卖,且无明显标识的情况?

经常出现
偶尔出现
极少出现
从未出现
不清楚

Q18:关于食堂食材储存与管理,您还有哪些具体的意见或建议?

填空1

Q19:您是否愿意参与后续关于食堂改进的座谈会或反馈活动?

非常愿意
愿意
一般
不愿意
非常不愿意
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校园食堂食材储存满意度调查
介绍
本模板旨在提供校园食堂食材储存满意度评估的标准化工具。帮助您收集师生反馈、评估卫生状况、识别改进重点,适合学校后勤与食堂管理方优化餐饮服务。
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