教育行业校园食堂食品安全满意度调研问卷

教育行业校园食堂食品安全满意度调研问卷

亲爱的同学/老师：您好！为了全面了解我校食堂食品安全状况，持续提升餐饮服务质量与安全保障水平，我们特开展此次满意度调研。本问卷采用匿名方式，所有数据仅用于统计分析，请您根据实际情况放心填写。感谢您的支持与参与！

Q1:您的身份是？

学生

教职工

其他工作人员

Q2:您最常就餐的食堂是哪一个？

第一食堂

第二食堂

第三食堂

风味餐厅

教工餐厅

Q3:您平均每周在食堂就餐的频率是？

几乎每天（5-7次）

经常（3-4次）

偶尔（1-2次）

很少（少于1次）

Q4:请您对食堂的整体环境卫生（地面、桌面、餐具回收区等）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:请您对食堂工作人员的个人卫生（着装整洁、佩戴口罩手套等）进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q6:您是否在食堂就餐时，发现过明显的异物（如头发、虫子、塑料等）？

从未发现

偶尔发现

多次发现

Q7:您认为食堂提供的餐品（饭菜、面点等）新鲜度如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

非常不新鲜

Q8:您是否遇到过餐品有异味、变质或疑似不熟的情况？

从未遇到

偶尔遇到

多次遇到

Q9:请您对食堂餐具（碗、盘、筷子、勺子）的清洁消毒状况进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q10:您主要通过哪些渠道了解食堂的食品安全信息？（可多选）

食堂内的公示栏（如食材来源、员工健康证）

学校官方网站或公众号

同学/同事口口相传

基本没有了解渠道

其他

Q11:您是否留意过食堂的“明厨亮灶”（通过透明玻璃或视频监控展示后厨操作）？

经常留意，觉得透明

偶尔留意

从未留意或食堂未提供此设施

Q12:您认为食堂在食品留样（按规定保存菜品样本以备查验）方面的执行情况如何？

做得很好，公开透明

应该在做，但不太了解

不清楚是否有此措施

认为执行不到位

Q13:从食品安全角度，您有多大意愿向新同学或新同事推荐在本校食堂就餐？（0-10分，0分完全不愿，10分非常愿意）

选项1

Q14:您认为当前食堂在食品安全方面最需要改进的是哪些环节？（可多选）

食材采购与溯源

后厨加工操作规范

餐具清洗与消毒

员工健康与卫生管理

餐品储存与保温

信息公开与透明化

其他

Q15:如果您在食堂遇到食品安全问题，您知道如何投诉或反馈吗？

非常清楚渠道（如电话、线上平台）

大概知道

不太清楚

完全不知道

Q16:您对学校食堂食品安全管理的总体信任度如何？

非常信任

比较信任

一般

不太信任

非常不信任

Q17:对于进一步加强校园食堂食品安全，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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