本科院校食堂安全满意度调研问卷

同学您好!为了全面了解我校食堂在食品安全、环境卫生等方面的现状,进一步提升餐饮服务质量,保障师生健康,我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受和经历作答。感谢您的支持!

Q1:您的身份是?

本科生
研究生
教职工
其他

Q2:您最常光顾的食堂是哪个?

第一食堂
第二食堂
第三食堂
风味餐厅
教职工餐厅
其他

Q3:您平均每周在食堂就餐的频率大约是?

1-3次
4-6次
7-10次
10次以上

Q4:请对食堂的整体食品安全状况进行评分(1分表示非常不安全,5分表示非常安全)。

分数
标签

Q5:您认为食堂的餐具(碗、盘、筷子、勺子)清洗消毒情况如何?

非常干净,消毒到位
比较干净,基本放心
一般,偶尔感觉不干净
不太干净,常有水渍或油污
非常不干净,有明显污渍

Q6:您是否在食堂就餐时遇到过食品安全问题(如食物变质、异物、异味等)?

从未遇到
偶尔遇到(1-2次)
有时遇到(3-5次)
经常遇到(5次以上)

Q7:如果遇到过食品安全问题,具体是哪些方面?(可多选)

食物中有异物(如头发、虫子等)
食物有异味或变质
食物未完全煮熟
餐具不洁
就餐环境有虫鼠
其他

Q8:您是否注意到食堂工作人员在操作时佩戴口罩、手套等防护用品?

总是佩戴,非常规范
经常佩戴
偶尔佩戴
很少或从不佩戴
没注意过

Q9:您对食堂的食材新鲜度(如蔬菜、肉类、水果等)是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q10:您认为食堂的烹饪用油和调味品质量如何?

质量很好,使用放心
质量一般,可以接受
质量较差,有担忧
不了解/没注意

Q11:您对食堂的就餐环境卫生(如地面、桌面清洁,垃圾桶清理及时性)是否满意?

非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意

Q12:食堂的“明厨亮灶”或后厨可视窗口是否开放,让您能了解后厨情况?

完全开放,清晰可见
部分开放,能看到一些
很少开放或看不清
从未开放
没注意过

Q13:您是否了解或注意到食堂内张贴的食品安全信息(如许可证、健康证、投诉电话等)?

非常清楚,经常看到
知道有,但没仔细看
好像有,不太确定
从未看到过
没注意过

Q14:您认为食堂在应对食品安全突发事件(如食物中毒)方面的预案和响应能力如何?

非常完善,反应迅速
比较完善
一般,有待加强
不太了解
认为不够完善

Q15:从0到10分,您有多大意愿向新生或朋友推荐我们学校的食堂?(0分表示完全不愿推荐,10分表示非常愿意推荐)

选项1

Q16:您认为目前食堂在食品安全方面最需要改进的是哪些?(可多选)

加强食材采购与储存管理
提高餐具清洗消毒标准
改善后厨操作规范与卫生
增加食品安全信息透明度
加强工作人员健康管理与培训
改善就餐环境卫生
建立更畅通的投诉与反馈渠道
其他

Q17:您是否愿意通过食堂的官方渠道(如公众号、意见箱)反馈食品安全问题或建议?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意

Q18:对于提升我校食堂的食品安全与整体满意度,您还有什么具体的意见或建议?

填空1

Q19:如果您曾在食堂遇到过具体的食品安全问题,请简要描述一下情况(时间、地点、具体问题),以便我们跟进改进。(选填)

填空1

Q20:您的性别是?

不愿透露

Q21:您所在的年级是?

大一
大二
大三
大四
研究生及以上
教职工
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本科院校食堂安全满意度调研问卷
介绍
本模板旨在提供高校食堂食品安全与满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估安全状况、收集师生反馈、识别改进方向,适合高校后勤、餐饮管理者及教育机构进行服务质量监控与提升。
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