本科院校食堂营养满意度调研问卷

本科院校食堂营养满意度调研问卷

亲爱的同学，您好！我们正在进行一项关于本校食堂营养状况的满意度调研，旨在了解您对食堂餐食营养搭配的看法与需求，以期为改善餐饮服务提供参考。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，感谢您的支持与参与！

Q1:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q2:您所在的年级是？

大一

大二

大三

大四

研究生及以上

Q3:您平均每周在食堂就餐的频率大约是？

几乎每天（5-7次）

经常（3-4次）

偶尔（1-2次）

很少（少于1次）

Q4:您认为食堂提供的餐食整体营养搭配是否均衡？

非常均衡

比较均衡

一般

不太均衡

非常不均衡

Q5:您在选择食堂餐食时，主要会考虑哪些营养因素？（可多选）

蛋白质含量（如肉、蛋、豆制品）

蔬菜水果种类与分量

碳水化合物（主食）种类

脂肪含量与油脂类型

维生素与矿物质

食物是否低盐、低糖

基本不考虑营养因素

Q6:请对食堂餐食中“蔬菜的新鲜度与供应种类”进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q7:请对食堂餐食中“优质蛋白质（如瘦肉、鱼、蛋、豆腐）的供应情况”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q8:请对食堂餐食的“油盐使用量控制”进行评分（1-5分）

分数

标签

Q9:您认为食堂提供的“主食”种类（如米饭、面食、粗粮等）是否丰富？

非常丰富

比较丰富

一般

比较单一

非常单一

Q10:您认为食堂在哪些餐食类别上最需要改进营养搭配？（可多选）

早餐

午餐

晚餐

夜宵/加餐

所有餐次

Q11:食堂是否提供了明确的菜品营养信息（如热量、主要营养成分标识）？

有，且清晰易懂

有，但不够清晰

没有提供

没注意过

Q12:如果食堂提供营养信息标识，您会参考它来选择餐食吗？

总是会参考

经常会参考

偶尔会参考

几乎不参考

目前没有提供，无法判断

Q13:您希望食堂增加哪些营养健康餐品或服务？（可多选）

低脂/低卡餐

高蛋白增肌餐

素食/纯素选项

无麸质或过敏源友好餐

定制化营养套餐

现切水果/沙拉吧

营养知识宣传栏

Q14:与校外餐饮（外卖、餐馆）相比，您认为食堂餐食在营养健康方面的优势如何？

明显更健康

略为健康

差不多

略不健康

明显不健康

Q15:从营养健康的角度，您有多大可能向您的同学推荐在食堂就餐？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q16:总体而言，食堂的餐饮服务对您维持健康饮食的帮助大吗？

帮助非常大

有一定帮助

帮助一般

帮助很小

没有帮助

Q17:对于提升食堂餐食的营养水平，您还有哪些具体的意见或建议？（例如：希望增加某类食物、改进烹饪方式等）

填空1

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