教育行业研学旅行饮食安全满意度调查
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本模板旨在评估研学旅行中的餐饮安全与服务质量。帮助您收集反馈、分析卫生状况、识别风险点，适合学校、教育机构和研学组织者优化校外实践活动的餐饮管理。 标签
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教育行业研学旅行饮食安全满意度调查
尊敬的参与者，您好！我们正在进行一项关于研学旅行中饮食安全满意度的调查。您的宝贵意见将帮助我们改进服务，为学生们提供更安全、更优质的餐饮体验。本次调查为匿名，所有数据仅用于统计分析，请放心填写。感谢您的支持！
Q1:您参与本次研学旅行的身份是？
学生
带队老师
学校行政人员
学生家长
其他
Q2:本次研学旅行的目的地类型是？
历史文化遗址
自然生态景区
科技馆/博物馆
红色教育基地
其他
Q3:本次研学旅行的餐饮主要由谁提供？
研学基地/营地食堂
签约的当地餐厅
学校自备餐食
学生自行解决
其他
Q4:请对本次研学旅行中餐饮的整体卫生状况进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数
标签
Q5:您认为餐饮的加工和制作环境是否干净、整洁？
非常整洁
比较整洁
一般
不太整洁
非常脏乱
Q6:您对餐饮服务人员的个人卫生（如着装、手部清洁）印象如何？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
Q7:在本次研学餐饮中，您观察到以下哪些情况？（可多选）
食物新鲜，无异味
餐具清洁，已消毒
生熟食品分开存放
有防蝇防尘设施
未观察到明显问题
食物有轻微异味
餐具上有水渍或污渍
食物暴露在空气中过久
其他
Q8:请对餐饮的食品安全信息透明度（如食材来源、过敏原提示）进行评分（1分非常不透明，5分非常透明）
分数
标签
Q9:餐饮的菜品温度（热菜热、冷菜凉）是否符合您的预期？
完全符合，温度适宜
基本符合
一般
部分菜品温度不佳
完全不符合，温度很差
Q10:餐饮的份量是否充足？
非常充足
比较充足
一般
不太充足
严重不足
Q11:您认为当前餐饮安排在以下哪些方面需要改进？（可多选）
食材新鲜度
烹饪口味与质量
餐饮环境卫生
餐具清洁与消毒
餐饮服务人员素质
菜品营养搭配
特殊饮食需求（如过敏、素食）照顾
供餐时间安排
其他
Q12:在本次研学期间，您或您所知的学生/同事是否有因餐饮问题感到身体不适？
是，有轻微不适
是，有较严重不适（如腹泻）
否，没有不适
不清楚
Q13:如果曾感到不适，请简要描述具体情况（如时间、可能原因、症状）。如无，请填“无”。
填空1
Q14:研学组织方是否在行前对饮食安全注意事项进行了告知或培训？
是，有详细告知/培训
是，有简单提及
否，完全没有
不清楚
Q15:如果遇到餐饮安全问题（如食物变质），您认为反馈和处理渠道是否畅通有效？
非常畅通有效
比较畅通
一般
不太畅通
完全没有渠道或无效
Q16:总的来说，您有多大可能向其他学校或家长推荐本次研学旅行的餐饮服务？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q17:与您参与过的其他研学旅行相比，本次的饮食安全水平如何？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
首次参与，无法比较
Q18:您认为保障研学旅行饮食安全，以下哪些措施最为重要？（可多选）
严格筛选和定期评估供餐单位
派驻专人进行现场监督与检查
建立明确的食品安全应急预案
加强对学生和老师的食品安全教育
使用可追溯的食材供应链
引入家长或第三方监督机制
其他
Q19:对于提升未来研学旅行中的饮食安全与满意度，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
Q20:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q21:您所在的学校/机构位于？
一线城市（北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县/镇/乡村
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