零售行业社区生鲜店切配人员专业性满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了持续提升我们社区生鲜店的服务质量与产品品质，我们诚挚邀请您参与本次关于切配人员专业性的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化服务，感谢您的支持与配合！

Q1:您在本店购买生鲜产品的频率是？

几乎每天

每周2-3次

每周1次

每月几次

偶尔或首次

Q2:您最常购买哪类需要切配加工的生鲜产品？

肉类（如猪肉、鸡肉、牛肉）

鱼类/海鲜

蔬菜（如切丝、切块）

水果（如切块、拼盘）

其他

Q3:总体而言，您对店内切配人员的服务专业性满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您认为切配人员的个人卫生与着装（如口罩、手套、围裙）是否规范？

非常规范

比较规范

一般

不太规范

非常不规范

Q5:切配人员对您提出的加工要求（如部位、厚度、形状）理解是否准确？

非常准确，完全理解

基本准确，偶有小偏差

一般，有时需要重复说明

不太准确，常有误解

非常不准确

Q6:切配人员操作刀具、设备的熟练度与安全性如何？

非常熟练且安全

比较熟练，操作安全

一般，无明显安全问题

略显生疏，偶有担忧

非常生疏，存在安全隐患

Q7:切配后的产品（如肉片厚度、鱼块大小、蔬菜均匀度）是否符合您的预期？

完全符合，甚至超出预期

基本符合，有小瑕疵

一般，勉强接受

不太符合，与预期有差距

完全不符合

Q8:切配人员处理不同产品（如肉类与蔬菜）时，是否注意了生熟分开、避免交叉污染？

非常注意，操作规范

比较注意

一般，有时会混用

不太注意

完全没注意

Q9:切配人员在服务过程中的沟通态度（如主动确认需求、耐心解答）如何？

非常热情耐心

比较耐心

态度一般

略显不耐烦

态度冷淡或恶劣

Q10:您认为切配区域的卫生状况（如操作台、砧板、水池清洁）如何？

非常干净整洁

比较干净

一般，有待改进

不太干净

非常脏乱

Q11:您认为切配服务在哪些方面最需要改进？（可多选）

加工精度与一致性

服务响应速度

沟通态度与理解能力

操作规范与安全性

个人与环境卫生

产品包装与保鲜

其他

Q12:与您去过的其他同类社区店相比，本店的切配服务处于什么水平？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q13:切配服务的效率（从提出需求到完成加工的时间）是否令您满意？

非常满意，速度快

比较满意

一般，可以接受

不太满意，等待稍久

非常不满意，效率低下

Q14:您有多大可能向亲友推荐本店的生鲜切配服务？（0分完全不可能，10分非常可能）

选项1

Q15:基于您的体验，您下次来店时，是否还会选择使用切配服务？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q16:请留下您对切配人员专业性提升或本店生鲜服务的具体意见或建议：

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