零售行业线上生鲜店肉类新鲜度满意度调查

尊敬的顾客,您好!感谢您参与本次关于线上生鲜店肉类新鲜度的调查。您的宝贵意见将帮助我们持续提升产品品质与服务体验。本次调查预计耗时3-5分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。

Q1:您在过去3个月内,通过线上平台(如App、小程序、网站)购买生鲜肉类的频率是?

每周1次及以上
每2-3周1次
每月1次
少于每月1次
从未购买

Q2:您通常在哪些线上平台购买生鲜肉类?(可多选)

每日优鲜/叮咚买菜
盒马鲜生
美团买菜
京东到家
朴朴超市
其他本地生鲜平台
大型商超线上平台(如永辉、大润发)
其他

Q3:您最常购买的肉类品类是?

猪肉(如排骨、五花肉、里脊)
牛肉(如牛腩、牛排、牛腱)
禽肉(如鸡翅、鸡胸肉、整鸡)
羊肉
水产海鲜(如鱼、虾、贝类)
其他加工肉制品(如香肠、培根)

Q4:总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐您最常使用的线上生鲜平台购买肉类?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)

选项1

Q5:请对您最近一次购买的肉类产品的新鲜度进行评分。(1星表示“非常不新鲜”,5星表示“非常新鲜”)

分数
标签

Q6:您收到的肉类产品,其外观(颜色、光泽)通常符合您的预期吗?

完全符合,色泽红润/正常
基本符合,偶尔有轻微色差
有时不符合,颜色发暗或异常
经常不符合,外观明显不新鲜
不确定/没注意

Q7:您收到的肉类产品,其气味通常如何?

有正常的肉腥味/无异常气味
有轻微但不令人反感的气味
有时有明显不新鲜的气味
经常有令人不悦的腐坏气味
包装严密,无法闻到气味

Q8:您收到的肉类产品,其包装内的血水或渗出液情况如何?

几乎没有或非常少
有少量,在可接受范围内
有时较多,影响观感和处理
经常过多,感觉不新鲜
没留意

Q9:您收到的肉类产品,其肉质弹性/触感通常如何?

弹性很好,按压回弹快
弹性一般,属于正常范围
有时偏软,缺乏弹性
经常软烂,触感不佳
未特意检查

Q10:肉类产品的包装(如保鲜膜、真空袋、冰袋、保温箱)对保持新鲜度的作用如何?

非常有效,送到时依然低温状态好
比较有效,基本能维持低温
效果一般,有时温度不够低
效果较差,经常感觉保温不足
没有使用特殊包装

Q11:从您下单到收到货,配送时长对肉类新鲜度的影响大吗?

影响很大,配送越快越新鲜
有一定影响,但平台通常能控制好
影响不大,包装保冷更重要
几乎没有影响
不确定

Q12:如果您遇到过肉类新鲜度不达标的情况,您通常会采取哪些行动?(可多选)

联系平台客服要求退款或补发
在商品评价中给出差评并说明
不再购买该平台或该品牌的肉类
自己处理掉,但下次会更谨慎购买
认为是正常损耗,不予追究
未遇到过此类情况

Q13:与线下超市/菜市场购买的同类肉类相比,您认为线上购买的肉类新鲜度如何?

线上明显更新鲜
线上略为新鲜
两者差不多
线下略为新鲜
线下明显更新鲜
没有比较过

Q14:请对您最常使用的线上生鲜平台在“肉类产品信息描述准确性”(如图片、重量、部位说明)方面的表现进行评分。(1星表示“非常不准确”,5星表示“非常准确”)

分数
标签

Q15:您是否愿意为明确标注“更高新鲜度标准”(如当日宰杀、特定供应链、更严质检)的肉类支付更高的价格?

非常愿意,新鲜度最重要
比较愿意,如果差价合理
一般,取决于具体产品和品牌
不太愿意,现有价格已包含新鲜度成本
完全不愿意

Q16:您希望线上生鲜平台在保障肉类新鲜度方面,优先加强哪些环节?(可多选)

源头供应链管理与品控
仓储分拣中心的温控与周转速度
配送过程中的全程冷链保温
更透明的新鲜度信息展示(如屠宰/包装时间)
更便捷的售后理赔流程
更清晰的商品新鲜度分级标准
其他

Q17:对于提升线上购买肉类的整体新鲜度体验,您还有哪些具体的意见或建议?(例如:包装、配送、信息展示等)

填空1

Q18:您的年龄段是?

18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上

Q19:您家庭中负责日常食材采购的主要是?

我自己
配偶/伴侣
父母/长辈
其他家庭成员
共同负责
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介绍
本模板旨在提供线上生鲜肉类新鲜度体验的标准化调研解决方案。帮助您评估产品品质、收集用户反馈、优化供应链管理,适合生鲜电商平台和零售企业提升顾客满意度与复购率。
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