餐饮行业餐厅菜品图文一致性满意度调研

您好！感谢您参与本次关于餐厅菜品图文一致性的满意度调研。您的真实反馈将帮助餐厅提升服务质量与顾客体验。问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请放心作答。

Q1:您本次就餐的餐厅类型是？

中式正餐（如川菜、粤菜馆）

中式快餐/简餐

西式正餐（如牛排馆、意式餐厅）

西式快餐

日韩料理

火锅/烧烤

其他

Q2:您主要通过哪种渠道了解并决定来此餐厅就餐？

线上平台（如大众点评、美团）的图文/视频

餐厅自有的菜单/宣传册

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

路过看到

其他

Q3:整体而言，您认为餐厅实际菜品与菜单/宣传图片的符合程度如何？（1分=完全不符，5分=完全一致）

分数

标签

Q4:您认为图文差异主要体现在哪个方面？

菜品的分量/大小

菜品的色泽与摆盘

配菜的品种与数量

主食材的外观与质感

几乎没有差异

其他

Q5:当您发现菜品与图片不符时，通常会采取什么行动？（可多选）

默默接受，下次注意

向服务员提出疑问或反馈

在线上平台（如大众点评）给出中差评

向朋友吐槽，但不会公开评论

要求退换菜品

其他

Q6:图文不一致对您的就餐满意度影响有多大？

影响非常大，非常失望

影响较大，降低了满意度

有一定影响，但可以接受

几乎没有影响

完全没影响，更看重口味

Q7:基于本次图文一致性的体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q8:您认为以下哪种菜品的图文一致性最容易出现问题？

需要复杂摆盘的创意菜/招牌菜

带有大量汤汁的炖菜/煲类

以食材色泽为卖点的菜品（如绿叶蔬菜）

甜品与饮品

各类菜品都差不多

Q9:您认为餐厅菜单图片的拍摄与修饰程度如何？（1分=过度修饰，严重失真；5分=真实呈现，略有美化）

分数

标签

Q10:如果餐厅在菜单上标注“图片仅供参考”，您对此声明的接受程度是？

完全不能接受，这是推卸责任

勉强接受，但依然期待高度一致

可以接受，理解实际操作有差异

完全接受，更关注菜品本身口味

Q11:为了提高图文一致性，您最希望餐厅在哪些方面改进？（可多选）

使用更真实、少修饰的菜品照片

在图片旁备注实际分量或主要配料

加强后厨出品的标准化培训

定期更新菜单图片以符合当前出品

建立顾客反馈渠道并积极回应

其他

Q12:与同类餐厅相比，您认为这家餐厅的图文一致性处于什么水平？

远低于平均水平

略低于平均水平

处于平均水平

略高于平均水平

远高于平均水平

Q13:请描述一次令您印象深刻的菜品图文一致（或严重不一致）的就餐经历，以及它如何影响了您的消费决策？

填空1

Q14:图文一致性是否会显著影响您再次光顾这家餐厅的意愿？

是，这是决定是否回头的重要因素

有一定影响，但不是决定性因素

否，只要口味好、服务佳，图文差异可忽略

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您平均每月在外就餐（非工作餐）的频率大约是？

1-3次

4-6次

7-10次

11次及以上

Q18:对于餐厅如何更好地管理顾客对菜品的期望（平衡宣传效果与实际出品），您还有什么其他建议吗？

填空1

餐饮行业餐厅菜品图文一致性满意度调研

介绍

本模板旨在提供餐厅菜品图文一致性满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客期望、分析差异原因、收集改进建议，适合餐饮企业、市场调研机构和线上平台优化服务质量与提升顾客信任度。

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