餐饮餐厅汤品口感满意度调研
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本模板旨在提供标准化的餐饮汤品口感满意度调研解决方案。帮助您评估顾客满意度、收集口味反馈、分析改进方向，适合餐厅管理者、餐饮连锁品牌和菜品研发团队用于持续优化菜品质量与顾客体验。 标签
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餐饮餐厅汤品口感满意度调研
您好！感谢您参与本次汤品口感满意度调研。我们非常重视您的用餐体验，您的宝贵意见将帮助我们持续提升菜品质量。本问卷大约需要5-8分钟完成，所有信息仅用于内部改进，请放心填写。
Q1:您本次用餐的餐厅名称是？
A餐厅
B餐厅
C餐厅
D餐厅
其他
Q2:您本次品尝的汤品名称是？
玉米浓汤
罗宋汤
海鲜巧达汤
酸辣汤
中式例汤
其他
Q3:您品尝这道汤品的频率如何？
第一次尝试
偶尔品尝（每月1-2次）
经常品尝（每周1次或更多）
Q4:请为这道汤品的整体口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q5:您认为汤品的咸度如何？
太淡了
偏淡，可以再咸一点
恰到好处
偏咸，可以再淡一点
太咸了
Q6:您认为汤品的浓稠度如何？
太稀了
偏稀，可以再稠一点
恰到好处
偏稠，可以再稀一点
太稠了
Q7:汤品的温度是否合适？
太凉了
偏凉
温度刚好
偏烫
太烫了
Q8:您认为汤品在哪些方面的口感最令您满意？（可多选）
香气
鲜味
咸淡
浓稠度
食材新鲜度
食材口感（如软烂、爽脆）
回味
温度
Q9:您认为汤品在哪些方面的口感有待改进？（可多选）
香气不足或过重
鲜味不足或有腥味
咸淡不合适
浓稠度不合适
食材不够新鲜
食材口感不佳（如过烂、过硬）
回味不佳（如过油、发苦）
温度不合适
Q10:汤品中主要食材（如肉块、蔬菜）的熟度和软硬度如何？
过硬/未熟
偏硬
恰到好处
偏软烂
过于软烂
Q11:汤品的油腻感如何？
非常清爽，几乎无油
略有油花，口感适中
比较油腻
非常油腻
Q12:与您过往在本餐厅或其他餐厅品尝的同款汤品相比，本次的口感如何？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
Q13:您有多大可能向朋友或家人推荐本餐厅的这道汤品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q14:基于本次体验，您下次来店时再次点这道汤品的意愿如何？
一定会点
很可能会点
不确定
可能不会点
一定不会点
Q15:关于这道汤品的口感、风味或任何其他方面，您是否有具体的改进建议或想特别表扬的地方？
填空1
Q16:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q17:您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q18:您本次用餐的主要目的是？
工作简餐
朋友/家庭聚会
商务宴请
个人休闲用餐
其他
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