餐饮行业餐厅甜品口感满意度调研
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本模板旨在为餐饮企业提供专业的甜品口感满意度调研解决方案。帮助您收集顾客反馈、分析口味偏好、评估产品质量，适合餐厅和甜品店优化菜单与提升体验。 标签
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餐饮行业餐厅甜品口感满意度调研
您好！为了持续提升我们餐厅甜品的品质与您的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次口感满意度调研。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的参与！
Q1:请问您本次品尝的甜品名称是？
提拉米苏
巧克力熔岩蛋糕
芒果慕斯
焦糖布丁
芝士蛋糕
其他（请在下题中填写）
Q2:若上一题选择“其他”，请在此处填写您品尝的甜品名称：
填空1
Q3:您品尝该甜品的目的是？
作为正餐后的甜点
下午茶或休闲点心
庆祝特殊场合
单纯想尝试新品
其他
Q4:整体而言，您对这款甜品的口感满意度如何？
分数
标签
Q5:您认为这款甜品的甜度如何？
太甜
偏甜，但可以接受
恰到好处
偏淡
太淡
Q6:您认为这款甜品的质地（如绵密、顺滑、松软等）如何？
过于绵密/厚重
质地适中，口感很好
质地偏粗糙/松散
难以描述，感觉一般
Q7:您品尝到了哪些让您印象深刻的风味？（可多选）
浓郁的巧克力味
清新的水果味
醇厚的奶香/芝士味
咖啡或茶香
坚果或焦糖的香气
酒香
香料味（如肉桂、香草）
其他风味
Q8:您认为这款甜品的新鲜度如何？
非常新鲜，口感绝佳
比较新鲜
一般，感觉是提前准备好的
不够新鲜，影响了口感
Q9:这款甜品的温度（冷/热）是否合适？
温度非常合适，完美呈现风味
温度尚可，但可以更好
温度不合适，影响了口感（如冰淇淋太软、热甜品不够热）
Q10:与您在其他餐厅品尝过的同类甜品相比，您认为我们这款甜品的口感如何？
明显更好
略好一些
大致相当
略差一些
明显更差
Q11:您认为这款甜品在哪些方面还有提升空间？（可多选）
甜度调整
口感质地（如更绵密或更轻盈）
风味层次感
食材的新鲜度
摆盘与视觉效果
分量大小
价格与价值的匹配度
其他
Q12:您有多大意愿向朋友或家人推荐这款甜品？
分数
标签
Q13:综合考虑口感、风味和体验，您未来再次点单这款甜品的可能性有多大？
一定会再次点单
很可能会再次点单
不确定，视情况而定
可能不会再次点单
一定不会再次点单
Q14:您通常通过哪些渠道了解或决定尝试餐厅的甜品？（可多选）
餐厅菜单上的图片/描述
服务员推荐
朋友或家人的推荐
社交媒体（如小红书、抖音、朋友圈）
美食博主/达人的测评
看到其他桌客人点单
餐厅的招牌/特色甜品宣传
Q15:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q16:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q17:对于我们的甜品，您还有任何其他的意见或建议吗？（例如：希望推出什么新口味？）
填空1
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