餐饮行业餐厅菜品包装环保性满意度调研

餐饮行业餐厅菜品包装环保性满意度调研

您好！我们正在进行一项关于餐饮行业菜品包装环保性的调研，旨在了解您对当前餐厅外带/外卖包装的看法。您的宝贵意见将帮助我们推动行业向更环保、更可持续的方向发展。本次问卷大约需要5-8分钟，所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。感谢您的参与！

Q1:在过去一个月内，您平均每周使用餐厅外带或外卖服务的频率是？

少于1次

1-3次

4-6次

7次或以上

Q2:您在选择餐厅或外卖平台时，会关注其包装的环保性吗？

非常关注，是主要决定因素之一

比较关注，会纳入考虑

偶尔关注

几乎不关注

Q3:总体而言，您对目前接触到的主流餐厅（包括快餐、正餐、饮品店等）菜品包装的环保性满意度如何？

分数

标签

Q4:您认为目前餐厅包装在环保方面存在的主要问题有哪些？（可多选）

过度包装，材料浪费

大量使用不可降解塑料

可降解材料但成本高、体验差

回收标识不清晰，分类困难

包装设计不合理，易造成食物泼洒

没有明显问题

Q5:您更倾向于哪种类型的环保包装材料？

纸质包装（如纸袋、纸盒）

可降解塑料/生物基材料

植物纤维制品（如甘蔗浆、竹纤维）

可重复使用的包装（需押金返还）

没有特别偏好，实用即可

Q6:如果餐厅提供环保包装但需要额外支付少量费用（如0.5-1元），您愿意支付的意愿如何？

分数

标签

Q7:您认为餐厅在推动环保包装方面，最有效的措施是什么？

主动采用环保材料，不转嫁成本给顾客

设置“环保包装”选项，让顾客自主选择

推出“自带餐具/餐盒”优惠

与回收机构合作，建立包装回收体系

加强环保理念宣传

Q8:您通常如何处理收到的餐厅外卖包装？（可多选）

作为普通干垃圾/其他垃圾丢弃

清洗后作为可回收物投放

留下自用（如收纳、装东西）

直接丢弃，不分类

如果干净，会重复使用该包装

Q9:您是否注意到一些餐厅在包装上印有环保标识或回收指引？

经常看到

偶尔看到

很少看到

从未看到

Q10:这些环保标识或指引对您进行垃圾分类或回收的实际帮助有多大？

分数

标签

Q11:对于汤、面、沙拉等特定品类的食物，您认为其包装的环保性和功能性哪个更重要？

环保性更重要，应优先使用环保材料

功能性更重要，必须保证不洒漏、保温

两者同等重要，需寻找平衡点

视具体情况而定

Q12:您希望餐饮品牌在环保包装方面提供哪些额外服务或信息？（可多选）

包装材料的详细成分与环保认证

清晰易懂的废弃处理指引

包装碳足迹或环境效益说明

积分奖励鼓励选择环保包装

包装二次利用的创意教程

不需要额外信息

Q13:如果一家餐厅因其出色的环保包装实践而知名，这会增加您选择它的可能性吗？

一定会，会优先选择

可能会，作为一个加分项

影响不大，主要看口味和价格

完全不会影响

Q14:请分享一次您对某家餐厅包装（无论是特别好还是特别差）的深刻体验或具体建议。

填空1

Q15:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您目前所在的城市级别是？

一线城市（如北京、上海、广州、深圳）

新一线/二线城市

三线及以下城市

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