餐饮行业快餐门店餐具整洁度满意度调研

尊敬的顾客您好!我们正在进行一项关于快餐门店餐具整洁度的匿名调研,旨在了解您的真实感受,帮助我们持续提升服务质量。本问卷大约需要5分钟完成,感谢您的参与!

Q1:请问您最近一次在快餐店用餐,是哪家品牌?

麦当劳
肯德基
汉堡王
必胜客
德克士
华莱士
老乡鸡
真功夫
其他

Q2:您在该门店用餐时,主要使用了哪些餐具?

堂食(店内提供的餐盘、刀叉、筷子等)
外卖(打包盒、一次性餐具)
两者皆有

Q3:当您拿到餐具时,其整体外观(如无破损、无明显污渍)是否干净?

非常干净
比较干净
一般
不太干净
非常不干净

Q4:您使用的餐具(如餐盘、碗、杯子)是否存在肉眼可见的油渍或食物残渣?

完全没有
个别餐具有一点
大部分餐具都有
所有餐具都有

Q5:您使用的餐具(如刀、叉、筷子)是否存在水渍或未擦干的痕迹?

完全没有,非常干爽
有一点水渍
有明显未擦干的水痕
非常潮湿

Q6:餐具(特别是塑料或一次性餐具)是否有异味?

完全没有异味
有轻微的塑料或消毒水味
有较明显的食物或油污异味
有强烈刺鼻的异味

Q7:餐具(如餐盘边缘、杯子把手)是否存在破损、裂纹或毛刺?

完好无损
有轻微瑕疵但不影响使用
有明显破损或裂纹
有严重破损或尖锐毛刺

Q8:您认为该门店提供的纸巾、吸管等一次性用品的洁净度如何?

非常干净
比较干净
一般
不太干净
非常不干净

Q9:综合考虑所有餐具的整洁度,您有多大可能向朋友推荐这家门店的用餐环境?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q10:如果您对餐具整洁度不满意,主要原因是?(可多选)

有食物残渣或油渍
有水渍或未擦干
有异味
有破损或裂纹
一次性用品不干净
整体感觉陈旧不卫生
其他

Q11:当您发现餐具不洁时,您通常会怎么做?

自己用纸巾擦拭后使用
要求服务员更换
默默忍受,继续使用
放弃使用该餐具
向门店经理投诉
其他

Q12:餐具的整洁度会多大程度上影响您再次光顾该门店的意愿?

影响非常大,是决定因素
影响比较大
有一定影响
影响很小
完全没有影响

Q13:与您光顾过的其他同类快餐品牌相比,这家门店的餐具整洁度处于什么水平?

明显更好
稍微好一些
差不多
稍微差一些
明显更差

Q14:请您为这家门店的餐具清洁消毒工作的整体可靠性打分。(1分非常不可靠,5分非常可靠)

分数
标签

Q15:您认为门店可以从哪些方面改进餐具清洁工作?(可多选)

增加清洁频次和检查
使用更有效的清洁剂和消毒设备
加强员工清洁流程培训
及时更换破损老旧餐具
在顾客可见区域展示清洁流程
提供更多一次性餐具选择
其他

Q16:您认为餐具的整洁卫生,是您评价一家快餐店服务质量的核心指标之一吗?

绝对是,非常重要
比较重要
一般重要
不太重要
完全不重要

Q17:关于提升快餐门店餐具整洁度,您还有哪些具体的意见或建议?

填空1

Q18:您的性别是?

不愿透露

Q19:您的年龄属于?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q20:您平均每月光顾快餐店的频率大约是?

少于1次
1-3次
4-7次
8次及以上
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餐饮行业快餐门店餐具整洁度满意度调研
介绍
本模板旨在提供一套评估快餐门店餐具整洁度的专业调研方案。帮助您收集顾客反馈、定位清洁问题、优化服务流程,适合餐饮品牌、连锁门店和品控部门系统性提升卫生标准与顾客体验。
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