餐饮行业快餐菜品摆盘美观度满意度调研
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本模板旨在提供快餐行业菜品摆盘美观度的专业调研解决方案。帮助您评估顾客满意度、分析影响美观度的关键因素、收集改进意见，适合餐饮品牌、市场研究机构和食品供应商优化产品呈现与顾客体验。 标签
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餐饮行业快餐菜品摆盘美观度满意度调研
您好！我们正在进行一项关于快餐菜品摆盘美观度的调研，旨在了解您的真实感受与偏好，以帮助我们提升菜品呈现品质。您的意见对我们至关重要，感谢您的参与！
Q1:您最近一次在快餐店用餐是什么时候？
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
Q2:您通常通过什么方式点餐？
堂食
外卖/外带
堂食与外卖频率相当
Q3:您认为快餐菜品摆盘的美观度重要吗？
非常重要
比较重要
一般
不太重要
完全不重要
Q4:请为您最近一次在快餐店用餐时，菜品的整体摆盘美观度打分（1-5分）。
分数
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Q5:您认为快餐的摆盘美观度，最影响您哪方面的感受？
第一印象/食欲
对菜品品质的信任感
用餐时的愉悦感
分享到社交媒体的意愿
没有明显影响
Q6:您认为快餐摆盘美观度主要体现在哪些方面？（可多选）
色彩搭配
食材摆放的整齐/有序度
餐具的清洁与合适度
酱汁/配菜的装饰性
整体造型/创意
分量看起来是否充足
Q7:请为您最近一次用餐的快餐店在“色彩搭配”方面的表现打分（1-5分）。
分数
标签
Q8:请为您最近一次用餐的快餐店在“食材摆放整齐度”方面的表现打分（1-5分）。
分数
标签
Q9:您认为目前快餐店的摆盘，在“创意/造型”方面做得如何？
非常有创意，常有意想不到的惊喜
有一定创意，符合快餐定位
中规中矩，缺乏新意
几乎没有创意，千篇一律
Q10:当您选择外卖时，收到餐品后摆盘美观度与您预期相比如何？
远超预期，包装精美且食物摆放完好
符合预期，与堂食观感接近
略低于预期，稍有变形或凌乱
远低于预期，严重影响观感和食欲
Q11:您认为哪些品类的快餐在摆盘美观度上更有提升空间？（可多选）
汉堡/三明治类
炸鸡/小食类
米饭/面条类主食
沙拉/轻食类
饮品/甜品
套餐组合
Q12:如果一家快餐店提升了摆盘美观度，您是否愿意为此支付稍高的价格？
非常愿意
比较愿意
视提升幅度而定
不太愿意
完全不愿意
Q13:基于您近期的体验，您有多大可能向朋友推荐一家摆盘美观的快餐店？（0-10分）
选项1
Q14:您更倾向于哪种风格的食物摆盘？
简约整齐型
丰富饱满型
精致创意型
原生态/粗犷型
没有特别偏好
Q15:您通常通过哪些渠道了解或评价一家快餐店的菜品外观？（可多选）
店内实物
外卖平台商家图片
社交媒体（如小红书、抖音）
朋友推荐/分享
美食点评网站（如大众点评）
Q16:您认为快餐店在提升摆盘美观度时，最应优先考虑什么？
不显著增加出餐时间
不显著增加成本
保证外卖配送后的完整性
符合品牌调性
紧跟流行趋势
Q17:请回忆一次让您印象深刻的（好或不好）快餐摆盘经历，并简要描述。
填空1
Q18:您认为“摆盘美观”与“出餐速度”哪个对快餐更重要？
摆盘美观重要得多
摆盘美观略重要
两者同等重要
出餐速度略重要
出餐速度重要得多
Q19:请对您常去的快餐品牌在“保持摆盘美观度一致性”方面的表现打分（1-5分）。
分数
标签
Q20:您认为哪些元素最能快速提升快餐摆盘的“高级感”？（可多选）
使用定制化/有质感的包装盒
增加可食用花草/绿叶点缀
酱汁的精心挤画或分装
主副食的明确分区
使用木质或特殊材质的餐具/垫纸
Q21:您的人口性别是？
男
女
不愿透露
Q22:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
Q23:您平均每月在快餐上的消费频率大约是？
少于1次
1-3次
4-8次
9-15次
16次以上
Q24:对于快餐菜品的摆盘美观度，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
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