餐饮行业快餐上菜速度满意度调研
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本模板旨在提供快餐行业上菜速度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客等待时间、分析影响因素、收集改进建议，适合餐饮品牌和门店管理者优化服务流程、提升顾客用餐体验。 标签
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餐饮行业快餐上菜速度满意度调研
尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于快餐上菜速度的满意度调研，旨在优化服务流程，为您提供更快捷、更优质的用餐体验。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，感谢您的支持！
Q1:您本次用餐的快餐品牌是？
肯德基
麦当劳
汉堡王
必胜客
德克士
华莱士
其他
Q2:您本次用餐的门店位于？
大型购物中心内
临街独立门店
交通枢纽（如火车站、机场）
写字楼/学校周边
社区附近
Q3:您本次的用餐时段是？
早餐（6:00-10:00）
午餐（11:00-14:00）
下午茶（14:00-17:00）
晚餐（17:00-21:00）
夜宵（21:00以后）
Q4:您本次的点餐方式是？
堂食-柜台点餐
堂食-自助点餐机/手机点餐
外卖平台下单
到店自取（手机下单）
汽车穿梭餐厅
Q5:从完成点餐到收到全部餐品，您实际等待了多长时间？
5分钟以内
6-10分钟
11-15分钟
16-20分钟
超过20分钟
Q6:您认为本次上菜速度与您预期的相比如何？
远快于预期
略快于预期
与预期一致
略慢于预期
远慢于预期
Q7:请对本次上菜速度的总体满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q8:基于本次上菜速度的体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q9:您认为影响上菜速度最主要的因素是？
餐厅客流量大
员工操作熟练度
后厨备餐效率
点餐系统/设备响应
订单复杂程度（如定制化要求）
Q10:在等待过程中，您通过哪些方式获知订单状态或等待时间？
屏幕叫号/显示
员工口头告知
手机APP/小程序推送
没有任何告知
其他
Q11:当上菜速度较慢时，您更希望餐厅如何应对？
主动告知预计等待时间并致歉
提供小额优惠券或赠品
优先处理等待过久的订单
不需要特别处理，理解高峰期
其他
Q12:您认为“可接受的”快餐上菜时间标准应该是？
5分钟以内
6-10分钟
11-15分钟
16-20分钟
可以接受更长时间，视情况而定
Q13:与同类快餐品牌相比，您认为这家店的上菜速度处于什么水平？
明显更快
略快一些
差不多
略慢一些
明显更慢
Q14:请对餐厅在“高峰期维持上菜速度”的能力进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数
标签
Q15:上菜速度是否影响了您对餐品温度/口感的评价？
是，等待导致餐品变凉/口感变差
否，餐品送达时温度口感依然良好
没有特别注意
Q16:为了提高上菜速度，您认为餐厅最应优先改进哪些方面？
优化后厨动线和备餐流程
增加高峰期人手
升级点餐和叫号系统
简化菜单或推出预制品
加强员工培训
Q17:如果上菜速度慢，您下次是否还会选择这家餐厅？
会，不介意等待
会，但会避开高峰期
可能会考虑其他品牌
很可能不再选择
视具体情况而定
Q18:对于提升快餐上菜速度和服务体验，您还有哪些具体的意见或建议？
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