餐饮行业火锅门店环境整洁度满意度调研问卷
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本模板旨在提供火锅门店环境整洁度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客满意度、识别清洁薄弱环节、收集改进建议，适合餐饮企业和管理者优化门店环境。 标签
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餐饮行业火锅门店环境整洁度满意度调研问卷
尊敬的顾客，您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对火锅门店环境整洁度的真实感受与评价，您的反馈将帮助我们提升服务质量，为您创造更舒适的就餐体验。所有信息仅用于统计分析，我们将严格保密。
Q1:您最近一次光顾的火锅门店名称是？
海底捞
呷哺呷哺
小龙坎
巴奴毛肚火锅
其他（请在下题说明）
Q2:若上一题选择“其他”，请在此填写具体的火锅门店名称：
填空1
Q3:您本次就餐的用餐时段是？
午餐
晚餐
夜宵
Q4:请对您本次就餐时，门店整体环境的整洁度进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数
标签
Q5:您认为以下哪个区域的整洁度最令您满意？
就餐区（桌面、地面、座椅）
调料台/自助区
洗手间
等候区/前台
后厨（如可见）
Q6:您认为以下哪个区域的整洁度最需要改进？
就餐区（桌面、地面、座椅）
调料台/自助区
洗手间
等候区/前台
后厨（如可见）
都很好
Q7:在就餐区，您关注并评价了哪些方面的整洁度？（可多选）
桌面是否干净无油渍
地面是否清洁无杂物
座椅是否稳固无污渍
餐具（碗、碟、杯、筷）是否清洁光亮
餐巾纸/湿巾供应是否充足且整洁
Q8:您对调料台/自助区的整洁度满意吗？
非常满意，台面干净，调料补充及时，无洒漏
比较满意，基本整洁，偶尔有少量洒漏
一般，有明显污渍或空置的调料盒
不满意，台面杂乱，调料不新鲜或有异物
未使用
Q9:在洗手间，您观察到哪些情况？（可多选）
环境干净无异味
洗手台、镜子清洁无水渍
厕位清洁，厕纸充足
有提供擦手纸或烘干机且能正常使用
有异味或地面潮湿
厕纸用完或洗手液缺失
设施（如门锁、冲水）损坏
Q10:您是否注意到店内员工的个人卫生与着装整洁？
非常注意，所有员工着装整洁，佩戴整齐
比较注意，大部分员工符合要求
不太注意
完全没注意
Q11:您认为店内垃圾桶的设置与清理是否及时？
设置合理，清理非常及时，无溢出
设置基本合理，清理比较及时
设置不合理或清理不及时，有异味或溢出
没有特别留意
Q12:哪些因素会显著影响您对门店环境整洁度的整体评价？（可多选）
空气流通与有无油烟味
绿植或装饰品的清洁状况
灯光照明是否明亮舒适
背景音乐音量与环境噪音
顾客就餐后桌面的清理速度
Q13:与您光顾过的其他同类火锅店相比，这家门店的环境整洁度处于什么水平？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
Q14:基于本次就餐体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家火锅店？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
选项1
Q15:您认为保持火锅门店高标准的整洁度，最大的挑战可能是什么？
客流高峰期人手不足
顾客用餐习惯（如乱扔垃圾）
设施老化或设计不合理
员工培训与意识不到位
清洁流程与标准不完善
Q16:对于提升火锅门店的环境整洁度，您是否有具体的意见或建议？（例如，对某个区域、某项流程的改进想法）
填空1
Q17:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q18:您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q19:您平均每月光顾火锅店的频率大约是？
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
Q20:您通常与多少人一起就餐？
1人（独自）
2人
3-4人
5人及以上
Q21:您本次就餐的人均消费大约是多少？
100元以下
100-150元
151-200元
201-300元
300元以上
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