火锅门店餐具整洁度满意度调研问卷

火锅门店餐具整洁度满意度调研问卷

尊敬的顾客，您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。我们致力于提升门店服务质量，特别是餐具的清洁与卫生水平。您的真实反馈对我们至关重要，问卷匿名填写，所有数据仅用于内部改进。请根据您的实际体验回答以下问题。

Q1:您最近一次光顾本火锅店是多久以前？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

半年以上

Q2:您本次用餐时，对桌面摆放的餐具（碗、碟、筷子、勺子）的**整体整洁度**是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q3:您认为哪些类型的餐具在本次用餐中**清洁度有待提高**？（可多选）

小碗

骨碟/菜碟

汤勺

漏勺

筷子

蘸料碟

茶杯/水杯

其他（请在后文说明）

Q4:请为您本次使用的**筷子**的清洁度打分（1分为非常不干净，5分为非常干净）。

分数

标签

Q5:请为您本次使用的**碗/碟**的清洁度打分（1分为非常不干净，5分为非常干净）。

分数

标签

Q6:您是否在餐具上发现过以下情况？

有明显水渍或油渍

有食物残渣

有轻微破损或裂纹

有洗涤剂残留气味

未发现以上情况

Q7:您认为餐具的清洁状况，对您的整体用餐体验影响有多大？

影响非常大，是决定是否再次光顾的关键因素

影响较大，会降低用餐愉悦感

有一定影响，但可以接受

影响很小，不太在意

完全没有影响

Q8:您是否观察到服务员在上菜前对餐具进行过检查或简单擦拭？

经常观察到

偶尔观察到

很少观察到

从未观察到

未注意

Q9:与其他同档次火锅店相比，您认为本店的餐具整洁度处于什么水平？

明显更好

略好一些

差不多

略差一些

明显更差

Q10:基于餐具的整洁与卫生状况，您有多大可能向朋友或家人推荐本店？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

选项1

Q11:您认为提升餐具整洁度，门店最应优先采取哪些措施？（可多选）

加强洗碗流程的监督与检查

增加餐具消毒设备的投入

对服务员进行餐具检查的专项培训

增加餐具更换频率（如骨碟）

引入一次性环保餐具选项

公示餐具清洁消毒流程，让顾客放心

其他（请在后文说明）

Q12:如果发现餐具不洁，您通常会如何处理？

立即要求更换

默默使用，但心里不舒服

向服务员反馈并希望改进

以后减少或不再光顾

视情况而定

Q13:关于餐具的清洁、消毒或摆放，您是否有任何具体的意见或建议？

填空1

Q14:您的性别是？

男

女

Q15:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q16:您平均每月光顾火锅店的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

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