餐饮行业火锅门店食材新鲜度满意度调研

Q1:请问您本次用餐的火锅门店位于哪个城市？

Q2:您本次用餐的同行人数是？

Q3:您本次用餐的主要目的是？

Q4:请对本次用餐中，【蔬菜类】（如生菜、菠菜、金针菇等）食材的新鲜度进行评分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q5:请对本次用餐中，【菌菇类】（如香菇、杏鲍菇、木耳等）食材的新鲜度进行评分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q6:请对本次用餐中，【肉类】（如肥牛、羊肉卷、五花肉等）食材的新鲜度进行评分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q7:请对本次用餐中，【海鲜/水产类】（如虾滑、鱼片、毛肚、黄喉等）食材的新鲜度进行评分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q8:请对本次用餐中，【丸滑/加工制品类】（如牛肉丸、虾滑、蟹肉棒等）食材的新鲜度进行评分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q9:请对本次用餐中，【豆制品/面食类】（如豆腐、腐竹、面条等）食材的新鲜度进行评分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q10:您认为哪一类食材的新鲜度最需要改进？

Q11:您主要通过哪些方面判断食材是否新鲜？（可多选）

Q12:与您近期光顾的其他同类火锅店相比，您认为本店食材新鲜度处于什么水平？

Q13:如果发现某样食材不够新鲜，您通常会如何反应？

Q14:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0-10分，10分表示极有可能）

Q15:您认为哪些措施最能有效提升您对食材新鲜度的信心？（可多选）

Q16:您光顾本店的频率大约是？

Q17:关于提升食材新鲜度，您是否有其他具体的意见或建议？（选填）

Q18:您的性别是？

Q19:您的年龄属于以下哪个区间？

Q20:您本次用餐的人均消费大约是多少？