火锅门店蔬菜食材口感满意度调研

您好！为了提升我们的菜品质量与用餐体验，我们诚邀您参与本次蔬菜食材口感满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们持续优化，感谢您的参与！

Q1:您光顾本店的频率是？

首次光顾

每月少于1次

每月1-3次

每周1次或更多

Q2:您通常点选的蔬菜拼盘中，最关注哪种蔬菜的口感？

生菜/罗马生菜

菠菜/茼蒿

油麦菜/娃娃菜

金针菇/海鲜菇

土豆/山药

玉米/南瓜

其他

Q3:您对本店【生菜/罗马生菜】类蔬菜的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q4:您对本店【生菜/罗马生菜】类蔬菜的口感（脆嫩度）满意度如何？

分数

标签

Q5:您对本店【菠菜/茼蒿】类蔬菜的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q6:您对本店【菠菜/茼蒿】类蔬菜的口感（爽滑/软嫩度）满意度如何？

分数

标签

Q7:您对本店【油麦菜/娃娃菜】类蔬菜的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q8:您对本店【油麦菜/娃娃菜】类蔬菜的口感（清甜/爽脆度）满意度如何？

分数

标签

Q9:您对本店【金针菇/海鲜菇】类菌菇的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q10:您对本店【金针菇/海鲜菇】类菌菇的口感（爽滑/韧劲）满意度如何？

分数

标签

Q11:您对本店【土豆/山药】类根茎蔬菜的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q12:您对本店【土豆/山药】类根茎蔬菜的口感（软糯/粉质感）满意度如何？

分数

标签

Q13:您对本店【玉米/南瓜】类蔬菜的新鲜度满意度如何？

分数

标签

Q14:您对本店【玉米/南瓜】类蔬菜的口感（香甜度）满意度如何？

分数

标签

Q15:您认为本店的蔬菜在锅底中涮煮后，其口感的保持程度如何？

极易煮烂，口感不佳

容易变软，口感一般

保持适中，口感良好

非常耐煮，口感出色

Q16:您认为本店蔬菜食材在哪些方面最需要改进？（可多选）

新鲜度

外观品相（如色泽、有无损伤）

清洗干净程度

切割/处理方式（如大小、形状）

口感一致性（每次来品质稳定）

种类丰富度

其他

Q17:总体而言，您有多大可能向朋友推荐本店的蔬菜食材？（0分代表完全不可能，10分代表极有可能）

选项1

Q18:与您光顾过的其他火锅店相比，您认为本店的蔬菜食材整体水平如何？

明显逊色

稍逊一筹

大致相当

略胜一筹

明显更好

Q19:关于本店蔬菜食材的口感、品质或任何其他方面，您是否有具体的意见或建议？（选填）

填空1

火锅门店蔬菜食材口感满意度调研

介绍

本模板旨在为火锅门店提供专业的蔬菜食材口感满意度调研解决方案。帮助您收集顾客反馈、评估食材新鲜度与口感、分析改进方向，适合餐饮企业进行菜品质量监控和体验优化，以提升顾客满意度和复购率。

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