火锅门店菌菇类食材口感满意度调研
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本模板旨在收集顾客对火锅店菌菇类食材口感的详细反馈。帮助您评估菜品质量、分析口感影响因素、获取改进建议，适合餐饮企业和火锅门店优化食材供应链与菜品研发，提升顾客用餐满意度。 标签
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火锅门店菌菇类食材口感满意度调研
您好！为了持续提升我们的菜品品质，我们诚挚邀请您参与本次关于菌菇类食材口感的调研。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！
Q1:您本次就餐的火锅门店位于哪个城市？
北京
上海
广州
深圳
成都
重庆
其他
Q2:您本次就餐的日期是？
一周内
一个月内
三个月内
更早
Q3:您本次就餐的主要目的是？
朋友/家庭聚会
情侣/约会
商务宴请
个人用餐
其他
Q4:您本次就餐点选了哪些菌菇类食材？（可多选）
金针菇
香菇
杏鲍菇
平菇
海鲜菇
白玉菇
茶树菇
牛肝菌
松茸
其他
Q5:请为您本次品尝的【金针菇】的口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q6:关于【金针菇】，您认为在口感方面最值得称赞或最需要改进的地方是什么？
填空1
Q7:请为您本次品尝的【香菇】的口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q8:关于【香菇】，您认为在口感方面最值得称赞或最需要改进的地方是什么？
填空1
Q9:请为您本次品尝的【杏鲍菇】的口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q10:关于【杏鲍菇】，您认为在口感方面最值得称赞或最需要改进的地方是什么？
填空1
Q11:请为您本次品尝的【平菇】的口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q12:关于【平菇】，您认为在口感方面最值得称赞或最需要改进的地方是什么？
填空1
Q13:请为您本次品尝的【海鲜菇】的口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q14:关于【海鲜菇】，您认为在口感方面最值得称赞或最需要改进的地方是什么？
填空1
Q15:请为您本次品尝的【白玉菇】的口感满意度打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q16:关于【白玉菇】，您认为在口感方面最值得称赞或最需要改进的地方是什么？
填空1
Q17:您认为我们提供的菌菇类食材新鲜度如何？
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
Q18:您认为我们提供的菌菇类食材清洗处理得是否干净？
非常干净
比较干净
一般
不太干净
非常不干净
Q19:您认为菌菇类食材的切配大小（如厚度、长度）是否合适？
非常合适
比较合适
一般
不太合适
非常不合适
Q20:您认为影响菌菇类食材口感的主要因素有哪些？（可多选）
新鲜度
品种品质
清洗处理
切配形状/大小
涮煮时间
锅底口味
个人蘸料
其他
Q21:与您在其他火锅店品尝的同类菌菇相比，我们的口感如何？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
未在其他店吃过
Q22:您有多大可能向朋友或家人推荐我们店的菌菇类食材？（0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q23:您希望我们未来增加或尝试哪些新的菌菇品种？（可多选）
鸡枞菌
竹荪
羊肚菌
黑虎掌菌
绣球菌
蟹味菇
舞茸
其他
Q24:对于提升我们火锅门店菌菇类食材的整体口感，您还有什么其他建议或意见？
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