餐饮行业火锅门店退换菜政策合理性满意度调研
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本模板旨在评估火锅门店退换菜政策的合理性及顾客满意度。帮助您收集顾客反馈、分析政策优缺点、优化服务流程，适合餐饮管理者与品牌运营方制定更公平、高效的服务标准。 标签
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餐饮行业火锅门店退换菜政策合理性满意度调研
尊敬的顾客，您好！为了不断提升我们的服务质量，优化您的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次关于火锅门店退换菜政策的满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们改进服务流程，感谢您的支持与参与！
Q1:请问您最近一次光顾本火锅店的时间是？
一周内
一个月内
三个月内
半年内
一年内
Q2:您是否了解本店的退换菜政策？
非常了解
大致了解
听说过但不清楚细节
完全不了解
Q3:您是通过何种渠道了解到退换菜政策的？
店内公示（菜单/墙面）
服务员主动告知
朋友/家人告知
线上平台（如大众点评）
其他
Q4:您认为本店退换菜政策的清晰度如何？（1分表示非常不清晰，5分表示非常清晰）
分数
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Q5:综合考虑，您有多大可能向朋友推荐本店的退换菜服务？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
选项1
Q6:您是否有过在本店申请退换菜的经历？
有过（请继续回答）
没有（请跳至第11题）
Q7:您上次申请退换菜的主要原因是什么？
菜品有异物
菜品口味不符合预期
菜品不新鲜/变质
上错菜
分量不足
其他
Q8:当时处理您退换菜申请的服务人员态度如何？
非常积极友善
比较配合
态度一般
比较消极/不耐烦
非常恶劣
Q9:您对上次退换菜的处理效率（从提出到解决所花时间）满意吗？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
Q10:上次退换菜的处理结果（如：退菜、换菜、打折、赠送等）是否符合您的预期？
完全符合甚至超出预期
基本符合预期
与预期有差距
完全不符合预期
Q11:您认为一个合理的退换菜政策应包含哪些情形？（可多选）
菜品存在食品安全问题（如异物、变质）
服务员上错菜品
顾客点错菜品
菜品口味与菜单描述严重不符
菜品分量明显不足
其他
Q12:您认为退换菜申请是否需要提供明确证据（如拍照）？
需要，这是对双方的保障
视情况而定（如严重问题需要）
不需要，应基于信任
不确定
Q13:您认为本店当前退换菜政策的公平性如何？（1分表示非常不公平，5分表示非常公平）
分数
标签
Q14:您认为退换菜政策是否会增加您的消费安全感？
显著增加
略有增加
没有影响
略有降低
显著降低
Q15:在退换菜过程中，您最看重哪些方面？（可多选）
处理速度
服务人员的态度
处理结果的合理性
政策的透明度
无需过多解释/争辩
其他
Q16:如果遇到退换菜纠纷，您更倾向于哪种解决方式？
现场由店长/经理直接裁决
根据明确的书面政策执行
通过第三方平台（如消协）介入
其他
Q17:您认为过于宽松的退换菜政策可能带来什么负面影响？
增加商家运营成本
可能导致恶意退换行为
影响其他顾客体验
对政策本身没有负面影响
不确定
Q18:总体而言，您对本店现行退换菜政策的满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数
标签
Q19:对于完善本店的退换菜政策与服务流程，您有何具体的意见或建议？
填空1
Q20:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q21:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q22:您平均每月光顾火锅店的频率大约是？
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
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